絶品とろーりプリン♪レシピ再掲♪

滑らかな舌触り抜群のプリン♪
絶品なのでレシピも再掲ー
クックパッドを参考に、少しアレンジしました♪

卵黄2個に砂糖25gをすり混ぜて、

牛乳150cc
低脂肪生クリーム100cc
を、レンジで温めて加え混ぜる。
バニラエッセンスを加えて、

茶漉しでこしながらココットに分けて、
お湯をココットの半分くらいまで入れた鍋で
蓋をしてごく弱火で15分〜20分コトコト。
この時ココットにアルミホイルを被せるといいです。

冷蔵庫で冷やして召し上がれー♡

今回は底にカラメル
本当に滑らかな食感(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) #カフェメシ #おかし・デザート