しっとり柔らかジューシ～♪鶏むねの洋風塩レモンチキン♡

鶏むねで洋風なあっさり唐揚げを
作りました♪(*^^*)

洋風とは
漬けダレがかなり洋風なので…☆

^_^;




鶏むねが パサパサぢゃなく
とにかく柔らかで
ジューシーに仕上がり
そして何だか…どこか懐かしい…
お味もしました！

(///∇//)～♪






鶏むね一枚400㌘程は
フォークでブスブス何ヵ所か刺したら

食べやすい大きさにカットし


マヨネーズ 大さじ１
白ワイン 大さじ１～２
レモン汁 １/２こ分
粉末パプリカ コサジ１
塩 コサジ２/３
胡椒 コサジ １/３～お好み
ガーリックパウダー コサジ半

に漬け 揉みこみ
20分以上置きます！

私はアレコレ他の事をしていたら
なんやかんやで
1時間はほーちしてしまいました！
^_^;


片栗粉に、つけて
180℃の油で 3分くらい揚げました！

比較的早く揚がりますが

いちど取り出したら
高温で二度揚げしても
いいですょ♪(*^^*)


ほんのりレモンが感じ
時間経つと更にレモン風味が… ♡

とにかく…お上品仕立てで
おいしい…♡

( ´艸｀)


おもてなしにも
いいですょ ♡



#あげもの #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #お肉