塩こうじ  水  のレシピと料理アイデア

料理会の試作にてー ふわふわで えのきの旨味たっぷりです

コンソメスープにたっぷりお野菜のスープ 甘こうじを入れてみた コクと旨みがアップ...

ハナマルキの 液体塩こうじ 当選しました どうもありがとうございます 麹が甘いか...

豚軟骨の肉じゃが シロカで豚軟骨を柔らかくしてから バーミキュラで無水調理した肉...

何だか茶色いスナップばかりになります お好みのきのこと米麹と塩で作るきのこ麹 今...

頂いたマルコメさんの 米こうじ で先日やっと仕込みました 塩こうじは作ったことが...

切って漬けただけの簡単べったら漬け 庭の南天の実を添えようと思ったのに 鳥にイタ...

塩糀作る時にみかんも入れてみかん塩糀 みかん塩糀 魚やお肉など いろいろ使えそう...

豚もも肉切り落とし 玉ねぎスライス 液体塩こうじ おろしにんにく 味噌 砂糖 醤...

親戚から手作りのお味噌をいただきました そのお味噌がとっても美味しかったので　私...

昨日届いたハナマルキさんの液体塩こうじで早速卵焼きを作ってみました 沖縄旅行で買...

暑くなってきた 今日この頃 汗かいたら塩分補給に と言うのは食べる口実

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 山椒の実が並び始めてて お手頃...

ネットで見たアボカドと鶏肉の炊き込みご飯 えきしお使って アレンジしてみました ...