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Snapdishの料理写真:大豆のお肉の和風ポトフ
大豆のお肉の和風ポトフ
今日の晩ご飯 大豆のお肉の和風ブロック肉を使って 和風ポトフを作ってみました ヨ...
材料: じゃがいも にんじん 玉ねぎ 出し昆布 大豆のお肉ブロック和...
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Snapdishの料理写真:冷凍庫整理3日目:塩昆布蛸飯。だし巻きマヨ明太。
冷凍庫整理3日目 塩昆布蛸飯 だし巻きマヨ明太
三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の五彩漬け
切り干し大根の五彩漬け
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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Snapdishの料理写真:塩昆布とツナの簡単炊き込み御飯♥
塩昆布とツナの簡単炊き込み御飯
昔知り合いに教わったもので なんにもないときよく炊きますww 簡単なのにものすご...
材料: お米 塩昆布 ささめとか ツナ缶 人参のささがき
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏
蒸し鶏
少ない水で蒸すのが ジューシーに仕上げるコツ いろいろな使い方ができて便利です ...
材料: 鶏もも肉 ねぎ 青い部分 昆布 5cm角 酒
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Snapdishの料理写真:塩きのこと
さつまいもの炊き込みご飯
塩きのこと さつまいもの炊き込みご飯
秋の味覚がたっぷりの炊き込みご飯 さつまいもがほくほく甘くてボリュームも満点です...
材料: 白米 塩きのこ さつまいも かつお昆布出汁 酒 薄口しょう油...
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Snapdishの料理写真:4/16 昆布つゆdeたまご丼
4 16 昆布つゆdeたまご丼
今夜は子どもの保育園の役員会があったため 夕飯は手軽にできる丼 シンプルなたまご...
材料: 昆布つゆ 水 卵 玉ねぎ ベーコン かいわれ
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Snapdishの料理写真:今夜はイカゲソ天と生姜の混ぜご飯♪
今夜はイカゲソ天と生姜の混ぜご飯
スーパーで揚げたてのイカゲソ天を買ったので混ぜご飯に カリッと焼いたゲソ天に麺つ...
材料: スーパーのイカゲソ天 麺つゆ 針生姜 大葉 炊き込みご飯 ご...
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♪
今年もありがとうございました
大晦日メニュー   すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...
材料: あん肝 塩 酒 醤油 黒酢 かぼす 鰹節 昆布
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Snapdishの料理写真:本日の副菜〜ごぼうサラダ、ブロッコリーの昆布茶和え
本日の副菜 ごぼうサラダ ブロッコリーの昆布茶和え
ほか きのこのおろし三杯酢と納豆巻き作りましたが地味なので割愛です ごぼうサラダ...
材料: ごぼうサラダ ごぼう 人参 玉ねぎみじん すりゴマ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:人参こぶおろしとキャロットラペの冷たい麺🍃/Chilled Pasta with Carrot Salad🌿
人参こぶおろしとキャロットラペの冷たい麺 Chilled...
人参のこぶおろしとオリーブオイルで 冷た く 冷やした細麺を和えて キャロットラ...
材料: 人参 ヤマサ昆布つゆ 水 麺 オリーブオイル キャロットラペ...
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Snapdishの料理写真:菜の花ごはん
菜の花ごはん
今日は春のように暖かかったですね 強風の音で目が覚めて いつもより早く起きてしま...
材料: 米 昆布茶 菜の花 塩 菜の花を茹でる用 たまご 砂糖 炒り...
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