母が入院して いろいろ時間が押してしまう 作り置きにもそうそう時間を割けないし ...
材料: 水 酒 麺つゆ 白だし 鶏モモ肉 手羽先 大根 カブ ゴボウ...
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秋刀魚を焼いたものが残った時 炊き込みご飯にリメイクしてみて 焼いてるから生臭く...
材料: 米 焼き秋刀魚 胡桃 きのこ類 生姜 酒 みりん 薄口醤油 ...
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おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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覚えようシリーズ 柔らか茶碗蒸しの割合は 卵50cc だいたい1個程度 に出汁1...
材料: 卵 水 めんつゆ 白だし かける用出汁 水 めんつゆ 2倍濃...
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ヤマサ昆布つゆ白だし でほんのり出汁の香りのするご飯に とろけたカマンベールチー...
材料: ご飯 栗 水煮 カマンベールチーズ ヤマサ昆布つゆ白だし 貝...
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ご当地おでんってあるよね 私的には静岡おでんが有名な気がする 先日ケンミンショー...
材料: おでんの具 じゃがいも 車麩 ちくわ たこ たまご あつあげ...
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我が家 炊き込みご飯だけはお味の好みが 分かれてしまうんですよね 特に筍ごはん ...
材料: お米 お水 顆粒昆布だし 下味用 塩 下味用 お酒 下味用 ...
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今日は秋味 ってメニュー2品だよ 義理母に習ってからずっとうちの定番 野菜ときの...
材料: 豚肉 じゃがいも さつまいも 大根 うすあげ 玉ねぎ 白玉 ...
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こんにちは 私生活が少しバタバタしています そんな余裕のない日に だし巻き卵に主...
材料: 卵 お湯 鰹節 薄口醤油 白だし 砂糖 小麦粉 卵 パン粉 ...
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去年投稿した ゆず大根の酢バージョンです 甘酢っぱい味 酢が苦手な場合はクリップ...
材料: 大根 出汁用こんぶ ゆず 砂糖 塩 ゆずのしぼり汁 白だし ...
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こんばんは 一年があっという間に過ぎて行きますね 今朝 一番だしを取った昆布 大...
材料: 出汁取った後の昆布 大豆 缶詰め 水 麺つゆ3倍 砂糖 醤油...
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旬のあさりから出る出汁で 文句なしに美味しい味わい ソースと和えてからしばらく煮...
材料: スパゲティ あさり 殻付き キャベツ ミニトマト にんにく ...
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