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Snapdishの料理写真:塩マーボーにたっぷりしょうが
塩マーボーにたっぷりしょうが
我が家は子供も食べれるように 塩マーボー 正確には 味覇の味 なんですが 私は ...
材料: 絹豆腐 挽肉 ナスとかしめじとか 合いそうな野菜 長ネギ 酒...
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Snapdishの料理写真:からあげ
からあげ
パパの分
材料: 鶏肉 塩 酒 醤油 ニンニク 生姜 片栗粉に胡椒
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Snapdishの料理写真:寒いときに甘酒の生姜はちみつ
寒いときに甘酒の生姜はちみつ
はちみつと生姜の量はお好みで増やして下さい
材料: 甘酒 チューブの生姜 はちみつ
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Snapdishの料理写真:柔らか角煮
柔らか角煮
圧力鍋を使わないレシピもあります
材料: 豚バラ肉 ブロック 片栗粉 水 さとう みりん 酒 醤油 し...
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Snapdishの料理写真:手羽元の中華風煮込みです(∩´∀`∩)
手羽元の中華風煮込みです
ユウキ食品さんの中華調味料7点セットモニター当選ありがとうございます 手羽元を炒...
材料: 手羽元 塩 酒 生姜すりおろし ニンニクスライス ネギ青い部...
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Snapdishの料理写真:ドライカレーにライスグラノーラ🍛
ドライカレーにライスグラノーラ
ドライカレーにサクサクの食感 オススメです
材料: 米 ライスグラノーラ 和風だし味 温泉卵 水菜 胡瓜 モヤシ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のきのこあんかけ
豆腐のきのこあんかけ
あんかけのつもりが片栗粉がなくて とろみはつかなかった O 温豆腐にきのこのお出...
材料: しめじ えのき A 水 A 顆粒和風だし A 醤油 A 砂糖...
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Snapdishの料理写真:レバー、ハツ、ズリ🐔
レバー ハツ ズリ
いつもは醤油を多目に入れるのですが 今回は塩だけであっさりと お好みでカラシをつ...
材料: レバー ハツ ズリ 葱生姜のクズ
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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐、青とうがらし入り
白い麻婆豆腐 青とうがらし入り
いつかは作ってみたいと思っていた 白い麻婆豆腐 コンテストがきっかけで作ってみる...
材料: 豆腐 豚ひき肉 長ネギ 生姜 青とうがらし 水 鶏からスープ...
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Snapdishの料理写真:ごろっと大根カレー
ごろっと大根カレー
近所の農家さんから買ったちょっと変わった色の大根でカレーを作ってみました
材料: サラダ油 太い大根 A シナモンスティック A 黒胡椒 粒 ...
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Snapdishの料理写真:職場のおばちゃんに教わった蓮根とひき肉のふりかけ(佃煮?)
職場のおばちゃんに教わった蓮根とひき肉のふりかけ 佃煮
大量にできるけど 保存できるみたい o ご飯のお供な保存食
材料: 蓮根 合挽き肉 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:カニあんかけ豆腐
BBb
カニあんかけ豆腐
ご飯がススムよー
材料: 豆腐 ニラ カニ缶 鶏ガラスープの素 塩 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:サマーチキンサラダ
サマーチキンサラダ
朝食のおいしいレストラン ビルズのオーナー ビルグレンジャーのレシピです パクチ...
材料: 鶏ムネ肉 パクチー 黒胡椒 粒 生姜スライス 野菜色々 ナン...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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