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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
栗きんとんを安くたべれるしおいしー 0
材料: 栗 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:今年の初焼き“ぷっくら*ショコラクレセント”
今年の初焼き ぷっくら ショコラクレセント
今年最初の初焼きはクレセントを焼きました ココアを入れてチョコverにしてさらに...
材料: フランスパン専用粉 ココア 砂糖 塩 ドライイースト 水 チ...
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Snapdishの料理写真:餅きんとんトリュフ#液体塩こうじ
餅きんとんトリュフ 液体塩こうじ
お正月の栗きんとんと お餅を使ってココアトリュフにしました
材料: お正月栗きんとん さつまいもチン 黒豆 削り餅 液体塩こうじ...
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Snapdishの料理写真:黒豆・里芋煮しめ
黒豆 里芋煮しめ
冷めたら冷蔵庫保存だよん 里芋は今晩のおかず 好きだから お節にはまたしなきゃ
材料: 黒豆 砂糖 水 醤油 塩 重層
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Snapdishの料理写真:お正月用  ハーブ入塩麹ベーコン  仕込みました
お正月用 ハーブ入塩麹ベーコン 仕込みました
日間つけて 日に燻製します
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 お好みハーブ 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
おせちなどのお正月メニューも食べ終わるころですよね ホッとする具だくさんミネスト...
材料: 玉ねぎ キャベツ 人参 かぼちゃ ベーコン 押し麦 カゴメ ...
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Snapdishの料理写真:#伊達巻
伊達巻
随分前にテレビで見みたレシピメモを頼りに 毎年作ってます 丸いフライパンで作ると...
材料: はんぺん 卵 砂糖 水 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで柿なます
塩糀パウダーで柿なます
野菜室で保存しておいた柿が良い感じに熟したので塩味がまろやかな塩糀パウダーを使っ...
材料: 塩糀パウダー 穀物酢 柿 大根
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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
きすなが強まる 生麩好きなので取り寄せた おせち 煮しめ
材料: 里芋 蓮根 金時人参 ごぼう 生麩 どんこ 干し椎茸 銀杏 ...
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Snapdishの料理写真:冷凍庫整理3日目:塩昆布蛸飯。だし巻きマヨ明太。
冷凍庫整理3日目 塩昆布蛸飯 だし巻きマヨ明太
三つ葉にナメクジついてた ロ 伊達巻の冷凍実験結果 味は全く変わりません 色が黒...
材料: 米 水蛸足 塩昆布 酒 生姜 舞茸 三つ葉
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Snapdishの料理写真:レモンの酢で洋風なます
レモンの酢で洋風なます
大根の美味しい季節 箸休めにも おつまみにも ビールにもワインにも会いますよ
材料: 大根 サラミ レモンの酢 オリーブオイル レモンの酢 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:#甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、黒豆
圧力鍋で作った 黒豆
難しそうと思いがちですが 圧力鍋で簡単に出来ます この機会に是非作ってみて下さい
材料: 黒豆 乾燥 水 錆びた釘 砂糖 しょうゆ 塩
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