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Snapdishの料理写真:かぶの無水クリームシチュー⧉バーミキュラ
かぶの無水クリームシチュー バーミキュラ
かぶ ブロッコリー 白菜 じゃがいも にんじん 玉ねぎ ほうれん草 鶏肉 クリー...
材料: 野菜 鶏肉 白ワイン 小麦粉 牛乳と水 バター あさりダシダ...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒おろしで丸源風🍖うどん味玉付き🐔
柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:洋風おでん
洋風おでん
おでんだけど ブロッコリー トマト かぶはどうしても入れたい具です もうちょっと...
材料: おでん種 プチトマト かぶ エリンギ ブロッコリー
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Snapdishの料理写真:玉ねぎのシンプルなスープ
玉ねぎのシンプルなスープ
父の家庭菜園から届いた玉ねぎ 約100玉 笑 そのうち半分ほどが 直径3センチく...
材料: 小ぶりの玉ねぎ 水 塩など
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Snapdishの料理写真:牛蒡ポタージュ
牛蒡ポタージュ
新牛蒡と新玉ねぎの優しい野菜の甘みを味わうスープです 牛蒡の香りもプーンとします...
材料: 新牛蒡 新玉ネギ じゃが芋 なければご飯大1 バター 生クリ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
煮崩れないのにトロトロな角煮です
材料: 豚バラ肉のかたまり 長ネギ 青い部分 生姜 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:花かご弁当🎍🎋
花かご弁当
おにぎりは赤かぶと葉のお漬物を使いました 少しづつ色々なもので花籠弁当のように ...
材料: ご飯 赤かぶのお漬物 和風だしの素
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Snapdishの料理写真:かぶの皮のきんぴら
かぶの皮のきんぴら
かぶの煮物などやった後に
材料: かぶの皮 にんじん かぶの葉 市販のつゆ みりん 胡麻油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋de牛すじの煮込み🐮
圧力鍋de牛すじの煮込み
先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:ぶりとかぶのグラタン
ぶりとかぶのグラタン
肉厚で脂ののったぶりを使ったグラタン オリーブオイルと塩だけでとっても美味しく作...
材料: ぶり切り身 かぶ アスパラガス ブロッコリー プチトマト オ...
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Snapdishの料理写真:卵とじ丼
卵とじ丼
1歳半の子供も食べるので材料は賽の目切りにしました
材料: 玉ねぎ 椎茸 人参 なす かぶの葉 豚肉 白だし 薄め
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Snapdishの料理写真:レンズ豆のワイン煮
レンズ豆のワイン煮
先日バカユンで食べた前菜盛り合わせの中の一品 レンズ豆のワイン煮を再現 同じ味に...
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン ニンニク レンズ豆 白ワイン
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
高野豆腐とかぶの玄米味噌煮
かぶはすぐ火が通るので 簡単にできました
材料: 高野豆腐 かぶ だし 玄米味噌 しょうゆ 甜菜糖 みりん
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