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Snapdishの料理写真:手作り煮干ラーメンスープ
手作り煮干ラーメンスープ
煮干の旨味がMAXーー
材料: 煮干 15 20個 昆布 1枚 生姜 2スライス ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:茄子汁素麺
茄子汁素麺
我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ 大根 人参 ズッキーニ ごぼう 大葉...
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Snapdishの料理写真:牛すじの味噌煮込み
牛すじの味噌煮込み
こんにちは これは日本酒かなぁ 勿論 いつも呑んでるものでも 牛すじが入手困難な...
材料: 牛すじ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 大根 人参 ごぼう こん...
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Snapdishの料理写真:薬膳★りんごとくずのミントスープ
薬膳 りんごとくずのミントスープ
風邪をひいた時 喉に痛みを和らげ 熱をとる 食欲不振の時に効果あり
材料: りんご ミントの葉 くず粉 水 鶏がらスープ 湯 塩
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Snapdishの料理写真:酸辣湯サンラータン
酸辣湯サンラータン
たまに食べたくなるサンラータン 仕上げのお酢とラー油で食欲アップ 暑いときにも寒...
材料: 豆腐 豚薄切り肉 生しいたけ他 コンソメ 卵 水 A 酒 A...
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Snapdishの料理写真:シェイクポテトシーズニング de 大根のオニオングラタンスープ
シェイクポテトシーズニング de 大根のオニオングラタン...
下茹でした大根があったので 久々オニオングラタン風 作りました と あめ色玉ねぎ...
材料: 下茹でした大根 玉ねぎ にんにく 生姜 オリーブオイル 水 ...
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Snapdishの料理写真:揚げだし豆腐
揚げだし豆腐
揚げ焼きにしました 揚げだし豆腐 絹豆腐
材料: 絹豆腐 青ネギ 片栗粉 小麦粉 サラダ油 水 しょうゆ みり...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯🍴
ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯
本当に簡単 はふはふしながら 頂きました っ c 人数に合わせて 材料は調整して...
材料: 玉ねぎ 人参 しめじ その他余り野菜 万能ネギ 水 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:マツタケなくともエリンギ飯
マツタケなくともエリンギ飯
秋はマツタケご飯 いえいえ エリンギご飯もいけまっせ
材料: 白米 昆布 エリンギ 油揚げ しょうゆ 日本酒
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉&キャベツで鶏しゃぶ 特製フレンチダレが美味しいよ
鶏胸肉 キャベツで鶏しゃぶ 特製フレンチダレが美味しいよ
おいしい世界ごはん今回は化学調味料無添加コンソメとセパレートフレンチドレッシング...
材料: 鶏むね肉 キャベツ千切り しゃぶしゃぶのお湯 スープ 水 M...
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Snapdishの料理写真:干焼蝦仁
干焼蝦仁
久しぶりに本格料理しました 海老は面倒でも下処理は大事ですね スイートチリを使っ...
材料: むき海老 長ねぎ 春雨 豆板醤 胡麻油 スイートチリソース ...
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Snapdishの料理写真:クリームあんみつ
クリームあんみつ
おやつに弟に作ってあげました
材料: 白玉粉 水 生クリーム 砂糖 ナタデココ いちご キウイ オ...
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Snapdishの料理写真:茶そばdeクリスマスリース⭐
茶そばdeクリスマスリース
クリスマスメニュー 安心安定の誤差あり です 洋風なメニューが多いクリスマスだけ...
材料: 茶そば つけつゆ ヤマサさんの昆布つゆ うすあげ 砂糖 みり...
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