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クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌 上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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肉巻きおにぎり 焼鮭 サラスパ 自家製 塩麹キムチ 白菜 セロリ 自家製 塩麹大...
材料: 牛肉 豚肉でもok ごま ごはん しょうゆ すりおろしニンニ...
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こんにちは 今日も晴れて とても良いお天気で気持ちが良いです 昨夜の夕食何にしよ...
材料: 豚肉 らっきょの甘酢漬け 玉ねぎ 人参 醤油 みりん 酒 生...
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豚かたスペアリブを仙台味噌に漬け込んでみました 仙台味噌のお土産をアップしていた...
材料: お肉 今回は豚かたスペアリブ 仙台味噌 長ネギの輪切り お酒
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こんばんは 今日の夜ごはんは マグロの竜田揚げをリメイクしました トースターで焼...
材料: 玉ねぎ にんじん もやし 醤油 みりん 砂糖 水溶き片栗粉 ...
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さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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こんばんは 夫への明日からの作り置きごはんとして これうまつゆを使った鶏皮とひじ...
材料: お米 鶏皮 ひじき これうまつゆ みりん 酒 白ごま
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今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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