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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹煮
かぼちゃの塩麹煮
ホクホクでうんまーい
材料: かぼちゃ 塩麹 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:あさりの炊き込みご飯
あさりの炊き込みご飯
こんばんは お疲れ様です 昨日は暑いくらいの暖かい日だったけど 今日はまた寒い日...
材料: 冷凍あさり 油揚げ にんじん スライス干し椎茸 お米 スライ...
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Snapdishの料理写真:ノンフライ♡簡単大学芋ぉ〜💕💕
ノンフライ 簡単大学芋ぉ
大好きな大学芋ぉ っっ 我が家では揚げないし 砂糖もほとんど使わず みりんベース...
材料: さつま芋 ごま油 本みりん てん菜糖 塩 お酢 醤油 黒ごま
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Snapdishの料理写真:しょうがない手羽元の生姜煮
しょうがない手羽元の生姜煮
個人的には玉ねぎの形が崩れるくらい煮た方が 甘味が出て好きです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん おろし生姜 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:おひなさまディナー♡
おひなさまディナー
後ろのおひな様は 1才の娘と4才の娘が作ったものです
材料: 干ししいたけ 高野豆腐 さやえんどう にんじん まぐろ サー...
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Snapdishの料理写真:⌘ メカジキの香り煮 ⌘
メカジキの香り煮
これは我が家の定番の煮魚で 栗原はるみ先生の銀ダラの煮つけを参考にさせてもらいま...
材料: メカジキの切り身 しょうが にんにくのみじん切り 長ねぎの粗...
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
生姜を沢山入れて作りました 牛蒡やエノキを一緒に煮ても美味しいです
材料: 牛肉薄切り 生姜 水 日本酒 みりん お砂糖 お醤油 サラダ...
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Snapdishの料理写真:🌰栗カボチャ🎃 ほくほくバター醤油煮
栗カボチャ ほくほくバター醤油煮
実家の栗カボチャ はほくほく 和風のカボチャ煮が苦手な子供たちも バター煮にした...
材料: 栗カボチャ 砂糖 みりん バター 醤油
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Snapdishの料理写真:手羽元となすと赤ピーマンのにんにく醤油煮
手羽元となすと赤ピーマンのにんにく醤油煮
夏なのでにんにく多めに入れて香り良く食欲アップ 見た目も元気が出る色になるように...
材料: 鶏手羽元 なす 赤ピーマン にんにく 油 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:炊飯器におまかせm(_ _)m                    2日目みたいなイカと大根の煮物
炊飯器におまかせm m 2日目みたいなイカと大根の煮物
やっと煮物を作りたくなる季節になりましたね 大好きなイカと大根の煮物を 炊飯器で...
材料: 大根 イカ 砂糖 酒 みりん 醤油 だし汁または水とだしの素
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Snapdishの料理写真:ぶり大根とごぼうさん◟́◞̀♡
ぶり大根とごぼうさん
ぶりがむっちゃ安かったので
材料: ぶり切り身 ミニカット 大根 ごぼう しょうが 煮汁 水 し...
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Snapdishの料理写真:北海道☆活けホッキ貝で炊き込みご飯
北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...
材料: 活けホッキ貝 米 出汁 人参 短冊切り 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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Snapdishの料理写真:でっかいきつねうドーン
でっかいきつねうドーン
今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...
材料: 油揚げ かつおだし 料理酒 砂糖 みりん 醤油
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