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Snapdishの料理写真:長崎の郷土料理 大村寿司
長崎の郷土料理 大村寿司
ケーキみたいなお寿司です
材料: お米 米酢 砂糖 塩 もち米 卵 砂糖 ごぼう 戻し椎茸 人...
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Snapdishの料理写真:舞茸の炊込みご飯
舞茸の炊込みご飯
久しぶりに舞茸の炊込みご飯を作りました 今回は簡単にレシピも載せてみました
材料: 舞茸 人参 いとこん 油揚げ 醤油 砂糖 みりん 胡麻油 米...
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Snapdishの料理写真:ふっくらもちもち♡イカめし
ふっくらもちもち イカめし
豆イカ 真イカの子ども でイカめし 甘酒を使ってふっくらもちもち 米はもち米 意...
材料: もち米 豆イカ 生姜 醤油 酒 甘酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:いかめし
いかめし
初挑戦
材料: いか もち米 出汁 昆布と鰹 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜す...
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Snapdishの料理写真:XO醬おこわ♡
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:プチ贅沢♪栗入り鶏の炊き込みごはん
プチ贅沢 栗入り鶏の炊き込みごはん
栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
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Snapdishの料理写真:母の牛肉甘辛煮
母の牛肉甘辛煮
小さい頃から 家族みんなが好きな母の味 O お弁当にも良く入れてもらっていて こ...
材料: 牛肉 砂糖 酒 醤油 すき焼きのタレ 日本食研 焼肉のタレ ...
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Snapdishの料理写真:7/19☆*゚生姜とイカのおこわ。
7 19 生姜とイカのおこわ
シューイチ恒例となった 炊き込みシリーズ 冷凍していたイカがあったので 使ってし...
材料: イカ 新生姜 これうまつゆ 醤油 みりん 酒 砂糖 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭と梅こんぶ茶ともち麦の炊き込みご飯🍁🐟🌾
秋鮭と梅こんぶ茶ともち麦の炊き込みご飯
秋は鮭が美味しいですよね 炊き込みご飯大好きなのでうめこんぶ茶で簡単に作ってみま...
材料: 白米 もち麦 鮭切り身 梅干し 玉露園 減塩うめこんぶ茶 醤...
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Snapdishの料理写真:ロティサリーチキンのピラフ
ロティサリーチキンのピラフ
コストコのロティサリーチキンのほぐし肉と骨をストックしていたので ピラフを作りま...
材料: 米 もち麦 ロティサリーチキン 玉ねぎ 人参など野菜 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮中華おこわ・ちまき風
豚の角煮中華おこわ ちまき風
簡単なのに本格的っぽくて我が家定番の味です 全てもち米でも炊飯器でちゃんと炊き上...
材料: もち米 長ねぎ 桜えび ごま油 鶏がらスープ 日本酒 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:ちまき
ちまき
久しぶりに集まったお正月 1人ずつ食べやすいように ちまきにしました 初めて作り...
材料: もち米 水 筍 豚肉 人参 干し椎茸 ごま油 醤油 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で 『ふっくら熱々の❣️イカめし』
圧力鍋で ふっくら熱々の イカめし
買うと小さくてお高い イカめしも するめいかを 杯 買って 圧力鍋で作ると あら...
材料: いか もち米 調味料 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:角煮入り 中華ちまき
角煮入り 中華ちまき
久々の 手作り中華ちまき 自分で云うのもなんだけど とっても美味しい
材料: もち米 豚バラブロック うずら玉子 干し椎茸 干しエビ 玉ね...
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