タイプER のレシピと料理アイデア

今焼けました 熱々 1個手でちぎってみた 写真撮ったらそのままお口へ 笑 ホシノ...

大雨洪水警報でてます 学校にお迎え行ったら 下校路の川があふれて冠水しています ...

今日はベーグル焼くぞって意気込んでいたものの 長男のお友達遊びにきて すっかり忘...

粉をタイプERに替えてバタール 個人的には このくらいの控えめな落ち着きあるクー...

今日のパンは真っ黒 笑 焦げて黒いんじゃなく ブラックココアを生地に加えました ...

梨酵母で バケット焼きました 元気でした o 粉は メゾンカイザートラディショナ...

先日 お友だちに頼まれて配達した 45 sizeの です ERで焼きました 面が...

バゲットは タイプERを微量イーストでオーバーナイト発酵させて焼きました 骨付き...

ライ麦ルヴァンの方のメリッとクープのエッジが毎度ながらどう撮ればいいのやら納得い...

スミン 次女ニックネーム のお母さんのクロワッサン食べたい そんな可愛いこと言っ...

習ったメニューを復習しました 粉はタイプER 酵母は白神こだま酵母を使用しました...

しその実の佃煮を生地に入れてリュスティックを作りました ビーツ酵母ストレート 加...

タイプER なかなか使いこなせない どうしても加水70以上で焼きたい で お休み...

タイプER 加水80 びびったからか クープが オーヴンの温度も上がり切らず そ...