ドライイースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

ホッコリカボチャのクッキーパン エピは抹茶クッキーを入れ込んだ変わり種 表面さっ...

2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...

おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...

おはようございます 晴れている愛知県です 先週こーいちさんのチャバタをみて 多加...

ほうれん草全粒粉パン 小ぶりな丸パン 個分 材料 強力粉　210 40 全粒粉　...

クリチと胡麻たっぷりのカンパーニュ 胡麻が入ってるので 子供たちはしぶしぶ 食べ...

プルマン一斤焼くつもりで生地を仕込んだのですが いろんな味のパンが食べたい欲張り...

おはようございます 最近バテ気味なのか 何だか体がしんどくて 今からこんなんじゃ...

準強力粉 250g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト 小さじ1 2 ぬるま湯...

フランスの基本のパンです

みかんの皮で酵母作ったよ めっちゃ元気すぎ 写真は泡が落ち着くまで待ってるところ...

冷凍庫にイチジクを入れていたのを思い出し きんかん酵母で焼く事に ちょっと早く焼...

斤用食パン型 1本分　 内寸 252 120 高さ125 ライ麦粉 アーレファイ...

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...