ドライイースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

2022 05 15 日 今日朝起きたら 旦那さ ん居ない キョロキョロ アレッ...

クワトロフロマージュのアレンジをバケット生地で試してみました 準強力粉ERとモル...

今日は楽しみにしているパン教室の日 クランベリーとカマンベールチーズのライ麦パン...

マフィンの残りと失敗カンパーニュでフレンチトーストです A 天然酵母が無いので ...

こんにちは 巷では お盆休みですが 娘たちは休みなく 普通に出勤の為 毎日 お弁...

冷凍庫にイチジクを入れていたのを思い出し きんかん酵母で焼く事に ちょっと早く焼...

おはようございます 今朝はクランベリーをたっぷりと入れて 小さいミニブールにしま...

ハード系のパンも2回目になりました 今回は中種を加えて作りました 　強力粉 全粒...

koichiさんが 私の元気がない時にくれたお題 koichiさんのおかげで元気...

パンの中でフランスパンが一番好き その生地に似た高加水のリュスティックも好き ガ...

千尋さんから戴いたピオーネで起こした酵母 色が綺麗で 香りが良くて とても元気で...

八朔のパン マクロビ仕様のクレームダマンドを塗った生地に八朔 並べて クルクル ...

おはようございます 6連勤 2週連続勤務の娘が今日から大型連休 私も同じだけ お...

何年ぶりか分からないホシノ天然酵母でライ麦パンを ホシノはドライイーストよりボリ...