バゲット修行 のレシピと料理アイデア

ビーツのゆで汁で酵母を起こしてみました めちゃくちゃ元気です 相変わらずのパッツ...

久々にバゲット練習 クープが開いてくれてよかった オーブンに入れてから 焼き上が...

まだまだ修行は続けます

今回は大胆に帯切れ のっぺりさんよりはまだマシかなぁ しかもちょっとシゲってるし...

チョコパン焼きました 最近バゲット修行で撃沈続き 気分転換にレーズン酵母でチョコ...

バゲット バゲット修行 バゲット初心者 苦手なバゲットに挑戦 捏ねないオーバナイ...

おはようございます 今日は 1 の予報です ホスト132日目 昨年仕事を辞めて専...

先程のバゲットのクラムです

こ 焦げた 我が家のビストロ 一度に2本焼くと庫内奥側が絶対に焦げる だから1本...

バゲット修行

バゲット 手作りバゲット ストレート法

おはようございます 今日は 12 の予報です 寒 寒 ホスト287日目 最近甘い...

クープ 見極め修行中 o オーブンを替えたらパッカリするかしらん

先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...