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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:サツマイモの濃厚ポタージュ✳︎
サツマイモの濃厚ポタージュ
サツマイモなので和にも洋にもなります バゲットでつけパンしてもお米にも合いますし...
材料: さつまいも 玉ねぎ 水 コンソメキューブ ロブション醤油 十...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのガスパチョ
きゅうりのガスパチョ
ガスパチョはトマトを使った赤いスープが一般的ですが きゅうりだけの緑のスープも見...
材料: きゅうり にんにく プレーンヨーグルト バゲット オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ひとりバゲット修行祭り毎日続行中~笑♡
ひとりバゲット修行祭り毎日続行中 笑
おはようございます 先日よりひとりバゲット修行祭り開催中 なのですがなかなか投稿...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 熱湯 コンロでグラグラに沸かした...
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Snapdishの料理写真:やわらか〜♡鶏じゃがのバジル味噌煮込み♡
やわらか 鶏じゃがのバジル味噌煮込み
市販のバジルソースが余っていたので 今回はお味噌を加えて バジル味噌で簡単に煮込...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ パプリカ ミニトマト 水 バジ...
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Snapdishの料理写真:ポーリッシュのバゲットでお祝い♡TOMOちゃん♡祝1500
ポーリッシュのバゲットでお祝い TOMOちゃん 祝150...
TOMOちゃーーーん お待たせしましたっ 待ってないわ ブッ 1500投稿 おめ...
材料: 水種 準強力粉 スム レラ 水 コントレックス ドライイース...
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Snapdishの料理写真:♯695 バゲット♪
695 バゲット
外はカリッと中はモッチリ グラタンやアヒージョのお供に ピクニックやホームパーテ...
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:久々にポーリッシュ法でバゲット♡極旨BLTサンド♡
久々にポーリッシュ法でバゲット 極旨BLTサンド
こんばんは オツ ノカレタマデス 昨日はぶりさん祭りに 参加させていただき あり...
材料: 水種 準強力粉 トラディショナル 水 コントレックス ドライ...
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Snapdishの料理写真:コンビーフを使って...ポルティーニ入り簡単リエット♪
コンビーフを使って ポルティーニ入り簡単リエット
リエット美味しいけど手間がかかるのよねぇ 今日のピクニック用にササッと ポルティ...
材料: コンビーフ ドライポルティーニ 玉ねぎみじん切り ハーブソル...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイトで バゲット♪
オーバーナイトで バゲット
オーバーナイトで バゲット クープ まだまだです 気泡も あるような ないような...
材料: リスドォル 水 砂糖 塩 イースト
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Snapdishの料理写真:鯖味噌煮とクリームチーズのオープンサンド☆
鯖味噌煮とクリームチーズのオープンサンド
冷凍庫に眠っていたバゲット ようやく使える時がきました ヤッターッ 鯖の味噌煮缶...
材料: バゲット 鯖味噌煮缶 クリームチーズ 玉ねぎ 塩コショウ お...
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Snapdishの料理写真:【角食部7月】小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
角食部7月 小鳥とお花のプルマン 過発酵防止のお話
今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:生地を熟成させる放置プレイ!! 今回はシンプルカンパーニュ♡
生地を熟成させる放置プレイ 今回はシンプルカンパーニュ
おはようございま す こちら昨日焼き上げたカンパーニュ 以前の放置プレイバゲット...
材料: 準強力粉 ソレドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト モルトパ...
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Snapdishの料理写真:紫芋バゲット♪
紫芋バゲット
こんにちは 今日は中学校の参観日 普通授業の参観と部活動の参観です b 長男の美...
材料: 発酵種 準強力粉 ドライイースト 塩 紫芋パウダー 水
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