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Snapdishの料理写真:プチフランスパン
yu-co☆
プチフランスパン
買っておいたリスドォルを引っ張り出して クリチとベーコン入れて ベーカリレンスト...
材料: リスドォル 塩 水 バター ドライイースト ベーコン 細切り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理です。 銀英伝風に🤣 ↓ ((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂 [メイン料理] シュニッツェル(挽肉版) ※但し、注釈を御参照下さい。 ほぼ引用レシピ通りですが、 材料や香辛料/仕上げ等を、 狸は多少変更しております。 ※レシピ欄に記載 ちな、レシピ欄を更新しますた。 ( ・∀・)ﾉ [サイドメニュー/付け合わせ] バジルのオイルパスタ (大蒜醤油風味) フライドポテト (肉油+オリーブ油で揚げ焼き) 胡瓜の酢漬け (ピクルス) [サラダ] ザワークラウト (ドイツ製市販/無化調 無添加) メイン用のタレとしてサルサ (狸特製サルサ/無化調 無添加) [注釈] ※シュニッツェルとは皆様既知の通り、 元来的には薄肉のカツレツを指します。 地方的に古典レシピとして 同名料理の挽肉版が見れる様ですが、 其れは、日本で言うパン粉を使用した ミンチカツ的な物と思われます。 ミンチカツ版レシピ https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/ [今回の引用レシピ] 高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ https://youtu.be/KHXLacrlIdQ 今回此方の引用先のレシピは 作られた方のオリジナルで ハンバーグ状な料理だと思います。
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
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Snapdishの料理写真:エスカルゴ・バター(ブルギニヨン・バター)
シロー
エスカルゴ バター ブルギニヨン バター
常備するっす パセリたんまり摂取ですよ 簡単すぎて笑い飛ばしてくださいませ
材料: 無塩バター パセリ 葉のみ 岩塩など美味しい塩 ブラックペッ...
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Snapdishの料理写真:ガレットブルトンヌ★Galletes Bretonnes★
みかりん
ガレットブルトンヌ Galletes Bretonnes
砂糖は 素精糖などを使うと美味しいです 今回は 素精糖とブラウンシュガーを使いま...
材料: バター 卵黄 塩 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー
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Snapdishの料理写真:人参ポタージュとHM入り塩ちぎりパン♪
かおちゃん
人参ポタージュとHM入り塩ちぎりパン
この間の人参をどーにかして やっつけないとと毎日毎日 人参食べてます そろそろ顔...
材料: ちぎりパンはヨーコさん マリンちゃんちへ 人参ポタージュ 人...
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Snapdishの料理写真:生姜香る♡ササミでごま鶏天ランチ♪
かおちゃん
生姜香る ササミでごま鶏天ランチ
サクサク ふわふわな生姜香る鶏天 半分は衣に白黒ゴマを入れて揚げました 今日はサ...
材料: 鶏ササミ 酒 麺つゆ 生姜 コツのいらない天ぷら粉 水
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Snapdishの料理写真:やわらかお肉の〜和風ステーキ丼♪
かおちゃん
やわらかお肉の 和風ステーキ丼
安めのお肉でも柔らか 和風ステーキ丼です 昨日父の用事で隣町まで一緒に行きました...
材料: ステーキ肉 酒 塩胡椒 小麦粉 和風ソース 創味つゆ 酒 み...
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Snapdishの料理写真:塩パン
ひなまる
塩パン
久しぶりに塩パン焼きました が 中に巻き入れるバターを無塩でやってしまう大失敗 ...
材料: 準強力粉 スキムミルク 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 水 ...
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Snapdishの料理写真:あんこ塩パン♡カリッふわ♡
taremimi
あんこ塩パン カリッふわ
カリッふわでとても美味しく出来ました v 9等分で もう少し大きなサイズにしても...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:〖角食部〗リスドォルでレモンクランベリー入り塩ココア角食
トモ
角食部 リスドォルでレモンクランベリー入り塩ココア角食
熱中症になりやすい季節 レモンと塩使いたくて入れてみたよ 娘の学校では 体育館で...
材料: リスドォル ココア イースト 牛乳 砂糖 バター 塩 岩塩 ...
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Snapdishの料理写真:ヤバ過ぎる美味しさ♡湯種塩パンで餡バターパン♡
マリン
ヤバ過ぎる美味しさ 湯種塩パンで餡バターパン
ハイッ 本日のパンは 湯種で作る最強塩パンに 餡とバターを挟んだ 絶品の餡バター...
材料: 湯種 準強力粉 TypeK T 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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Snapdishの料理写真:みっぷーちゃんのピリ辛あさり焼きー♪
かおちゃん
みっぷーちゃんのピリ辛あさり焼きー
昨日の晩ご飯に まりおちゃんも作っていた みっぷーちゃんのピリ辛しじみー をアサ...
材料: みっぷーちゃんちへ
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Snapdishの料理写真:枝豆チーズベーコンdeフーガス
いちご
枝豆チーズベーコンdeフーガス
夏野菜の枝豆をたっぷりと入れたフーガス 夏だから枝付きの枝豆を茹でるところからス...
材料: リスドォル モルトパウダー ドライイースト 砂糖 塩 バター...
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Snapdishの料理写真:🥐🌸塩バン焼けました〜🌸🥐嬉しい💓💓
ROSE & ROSE
塩バン焼けました 嬉しい
先程焼きあがりました 今日は主人が外出中なので6時ぐらいから仕込み始めたから8時...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター有塩 牛乳 ドライイースト 岩塩無け...
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