関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:プチフランスパン
プチフランスパン
買っておいたリスドォルを引っ張り出して クリチとベーコン入れて ベーカリレンスト...
材料: リスドォル 塩 水 バター ドライイースト ベーコン 細切り...
レシピをチェック
  • 2,792
  • 57
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘酒パン(岩塩ラウンド、おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃクリーム)
甘酒パン 岩塩ラウンド おばあちゃんの蒸しパン風かぼちゃ...
南瓜カスタードクリーム入りの 昔 おばあちゃんが作ってくれた蒸しパン風菓子パン ...
材料: 強力粉 薄力粉 酒粕 配合はポイント記載 砂糖 塩 水 ドラ...
レシピをチェック
  • 3,126
  • 205
  • 12
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,049
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単なショートブレッド♪
簡単なショートブレッド
簡単で美味しいです 甘と岩塩のしょっぱさ バターの風味がズルい美味しさです
材料: 薄力粉 バター グラニュー糖 岩塩
レシピをチェック
  • 3,006
  • 40
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハートの輪をつなごうプレッツェル
ハートの輪をつなごうプレッツェル
600投稿のお祝いコメントをたくさんありがとうございます 今日はプレッツェルを焼...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 バター ぬるま湯 お湯 重...
レシピをチェック
  • 608
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガレットブルトンヌ★Galletes Bretonnes★
ガレットブルトンヌ Galletes Bretonnes
砂糖は 素精糖などを使うと美味しいです 今回は 素精糖とブラウンシュガーを使いま...
材料: バター 卵黄 塩 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー
レシピをチェック
  • 461
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:人参ポタージュとHM入り塩ちぎりパン♪
人参ポタージュとHM入り塩ちぎりパン
この間の人参をどーにかして やっつけないとと毎日毎日 人参食べてます そろそろ顔...
材料: ちぎりパンはヨーコさん マリンちゃんちへ 人参ポタージュ 人...
レシピをチェック
  • 401
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍞フォカッチャ🍞外はパリッ中はふわふわに焼けました💓
フォカッチャ 外はパリッ中はふわふわに焼けました
ありがとうございます 6月14日のランキングに入りました 感謝します こんにちは...
材料: 強力粉 メープルシロップ 塩 オリーブオイル 冷水 ドライイ...
レシピをチェック
  • 290
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:生姜香る♡ササミでごま鶏天ランチ♪
生姜香る ササミでごま鶏天ランチ
サクサク ふわふわな生姜香る鶏天 半分は衣に白黒ゴマを入れて揚げました 今日はサ...
材料: 鶏ササミ 酒 麺つゆ 生姜 コツのいらない天ぷら粉 水
レシピをチェック
  • 278
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:やわらかお肉の〜和風ステーキ丼♪
やわらかお肉の 和風ステーキ丼
安めのお肉でも柔らか 和風ステーキ丼です 昨日父の用事で隣町まで一緒に行きました...
材料: ステーキ肉 酒 塩胡椒 小麦粉 和風ソース 創味つゆ 酒 み...
レシピをチェック
  • 1,767
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:枝豆チーズベーコンdeフーガス
枝豆チーズベーコンdeフーガス
夏野菜の枝豆をたっぷりと入れたフーガス 夏だから枝付きの枝豆を茹でるところからス...
材料: リスドォル モルトパウダー ドライイースト 砂糖 塩 バター...
レシピをチェック
  • 528
  • 63
  • 3
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩パン
塩パン
久しぶりに塩パン焼きました が 中に巻き入れるバターを無塩でやってしまう大失敗 ...
材料: 準強力粉 スキムミルク 塩 砂糖 ドライイースト 牛乳 水 ...
レシピをチェック
  • 1,611
  • 115
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:サワーブレッドにはソルトバタートーストがよく合う~♡
サワーブレッドにはソルトバタートーストがよく合う
おはようございます 今朝は少し曇り空 しばらくこちらは どんよりとした お天気が...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロで沸かしたもの 本捏ね...
レシピをチェック
  • 193
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:湯あがりポークのグリル  りんごソース
湯あがりポークのグリル りんごソース
おしえて みんなの地元めしフェスティバル のナイスもぐ探賞でいただいた湯あがりポ...
材料: 湯あがりポーク りんご バター 白ワイン ローズマリー ズッ...
レシピをチェック
  • 989
  • 110
  • 5
  • 9
  • 保存