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Snapdishの料理写真:雑穀とレンズ豆のリゾットを敷石に 涼しげにコンソメゼリーの金魚鉢 コンソメの色が濃すぎた💦OMちゃんフェア⑥って また火星人だよ😓
雑穀とレンズ豆のリゾットを敷石に 涼しげにコンソメゼリー...
レンズ豆と十穀を敷石に 豆腐 アボカド 人参 大根をカットして入れ トマトを金魚...
材料: 十穀 レンズ豆 コンソメ 潮 胡椒 ゼラチン 飾り 人参 大...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の七草粥♪
塩麹鶏の七草粥
日前の鏡開きは 揚げ餅入りの塩麹鶏の七草粥で ました 忘れそうな春の七草 すずな...
材料: 鶏モモ肉 えきしお 水 鶏ガラスープの素 昆布茶 塩麹 七草...
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Snapdishの料理写真:生マロニー☆ヤムウンセン
生マロニー ヤムウンセン
生マロニーでヤムウンセン風なお料理を作ってみました 畑で収穫した水菜があったので...
材料: 生マロニー 水菜 人参 ベーコン シーフードミックス ナンプ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の白子ソテー&大根〜赤ワインソース
真鯛の白子ソテー 大根 赤ワインソース
フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:パクチーの根っこのカレースープ♡
May
パクチーの根っこのカレースープ
レシピというほどのものではないですが ご存知の方も多いと思いますが パクチーは根...
材料: パクチーの茎と根っこ ネギ 舞茸など 鶏ガラスープ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:海老とイカのパエリア
海老とイカのパエリア
パエリアの素と魚介の旨味をたっぷり吸い込んだライス おこげも出来て凄く美味しかっ...
材料: 米 エビ 有頭 イカ 玉ねぎ にんにく 酒 ベーコン パプリ...
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Snapdishの料理写真:酸菜白肉鍋風
酸菜白肉鍋風
台湾で食べたのが忘れられず 自前で作ってみてます ポイントはベースの白菜漬け 水...
材料: 野菜 しょうがうす切り にんにくうす切り りんご 酢 水 塩...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:えびとアボカドのココナッツカレー ​
えびとアボカドのココナッツカレー
味噌 を加えた親しみのある味わいのココナッツカレー
材料: 冷凍えび 玉ねぎ にんにく アボカド オリーブオイル 円熟こ...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン魯肉飯*妄想台湾ごはん
ルーローハン魯肉飯 妄想台湾ごはん
台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:タイ薫る♪ アジアンテイストな炒飯
タイ薫る  アジアンテイストな炒飯
無性にタイ料理が食べたくなりませんか カイヨーマーガパオやタップ ワーン パッ ...
材料: ご飯 温かい物 鶏胸挽肉 玉葱 みじん切り ニンニク 小 グ...
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Snapdishの料理写真:スイートチリソースで簡単♪♪ヤムウンセン♡
スイートチリソースで簡単 ヤムウンセン
夏になるとやっぱりエスニック料理が食べた い 暑い日でも食欲がわいてきますね 我...
材料: 春雨 むき海老 鶏挽肉 紫玉ねぎ 人参 きゅうり ごま油 ス...
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Snapdishの料理写真:フォー&アスパラと舞茸の肉巻き♡スイケチャソースランチ♪
フォー アスパラと舞茸の肉巻き スイケチャソースランチ
昨日4月4日はフォーの日って フォーのCMで言ってました ノ 先日パッタイ作った...
材料: アスパラ 舞茸 豚ばら肉 ケチャップ スイチリ ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:安くて絶品♪手羽先ともやしのアジアン鍋♡コラーゲンたっぷり♡
安くて絶品 手羽先ともやしのアジアン鍋 コラーゲンたっぷ...
こんにちは 今日はたっぷりもやしを使ったお鍋をご紹介します コラーゲンと旨味たっ...
材料: 手羽先 もやし きのこ パクチー 代用可 あれば 白菜 輪切...
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