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Snapdishの料理写真:今日のお昼ごはん~バインミー ポーク~
今日のお昼ごはん バインミー ポーク
パクチー中毒な私は 最近バインミー 中毒でもある 週一で専門店でテイクアウトして...
材料: 米粉パン マヨネーズ パンに薄く塗る パクチー なます 大根...
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Snapdishの料理写真:長ネギのやわらかサラダ✨🍾と共に〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
長ネギのやわらかサラダ と共に 灬 灬
先日あいちゃんがメッチャ綺麗にとても美味しそうなネギのおつまみ系をアップしていて...
材料: 長ネギ あれば太いもの ードレッシングー 塩 コショウ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:豆乳アボカドキッシュ レシピ載せてみました。
豆乳アボカドキッシュ レシピ載せてみました
キッシュといえばフランス料理 これもそれに部類されるかは疑問だけども アボカドl...
材料: 玉子1個 卵黄1個 パイシート にんにく2かけほど
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Snapdishの料理写真:明太子フランス
明太子フランス
大好きな明太子フランスに挑戦 この生地は 私が好きなバリバリ ガリボリ食感の結構...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:捏ねないパン・ド・カンパーニュ
捏ねないパン ド カンパーニュ
捏ねないのに パンが出来るって最初はちょっと信じられないかもしれないですが 是非...
材料: フランスパン用粉ナポレオン 400g 塩 8g ドライイース...
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Snapdishの料理写真:イサキのポワレと柿のホットサラダ🐿
イサキのポワレと柿のホットサラダ
秋冬のイサキも美味 これからどんどん良くなってくるよ 柿 マッシュルーム オリー...
材料: イサキ 三枚におろす にんにく 軽く潰す 柿 1 5cmの角...
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Snapdishの料理写真:日仏ハイブリッド お正月キャロットラペ
日仏ハイブリッド お正月キャロットラペ
金柑と にんじん2種を使ったキャロットラペです フランスの定番家庭料理ですが 黒...
材料: 金時にんじん 赤 黄色にんじん 塩 レモン果汁 リンゴ酢 こ...
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Snapdishの料理写真:パンでグラタン★彡
パンでグラタン 彡
バターや小麦粉を使わず簡単にグラタン風に仕上がります
材料: フランスパン 生クリーム 固形コンソメ 中の具材 鳥肉 ほう...
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Snapdishの料理写真:紅茶風味 ラ・フランスのムースタルト
紅茶風味 ラ フランスのムースタルト
洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスで♪『ケークサレ』
ホットケーキミックスで ケークサレ
塩味のきいた 甘くないケークサレ いろいろな食材を入れて作るので栄養満点 お食事...
材料: ホットケーキミックス 卵 ピザ用チーズ 玉ねぎ じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:ミルクフランス❤️ゆかりチーズフランス
ミルクフランス ゆかりチーズフランス
前にミルクフランスをアップしていたしゅんやさん ゆかりチーズのふぅさん 食べ友お...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:✳︎レーズンナッツスティック✳︎
レーズンナッツスティック
カリッカリの生地にレーズンの甘みとナッツの香ばしさがマッチング 手間と時間はかか...
材料: フランスパン用粉 塩 インスタントドライイースト 水 レーズ...
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Snapdishの料理写真:豚肉にんじんシリシリの卵巻き🥕🥚
豚肉にんじんシリシリの卵巻き
不足しがちなビタミンAを補える にんじんの甘くてフルーティな味と 優しいだし巻き...
材料: 豚肩ロース にんじん 卵 酒 醤油 みりん 塩こしょう かつ...
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