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Snapdishの料理写真:カンパーニュのようなパン🙌
カンカン
カンパーニュのようなパン
おはようございます 2020 3 22 日 今日は 9 の予報です パン焼き パ...
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Snapdishの料理写真:ナッツ&チョコチップ♥ソフトフランス
うどんだら
ナッツ チョコチップ ソフトフランス
ククパさんを参考に とっても美味しいパンが焼けました 天板ごと余熱したので ちゃ...
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Snapdishの料理写真:明日のランチ用🍴プレーンベーグルとチーズベーグル🎵さぁ～何をサンドしようかなぁ～o(^o^)o
まゆ
明日のランチ用 プレーンベーグルとチーズベーグル さぁ ...
シロップモルトがなく 製菓材料店で粉末のモルト見つけました お湯を通す時にモルト...
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Snapdishの料理写真:今日のバゲット♪
oomugi
今日のバゲット
ソフトフランスパンと別レシピのリスドオル250 でモルト2 手が滑って多く入っち...
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Snapdishの料理写真:甘酒で フォカッチャ
Naomi.f
甘酒で フォカッチャ
とても甘い 無加糖の甘酒 今まで 加糖の甘酒で パンを仕込んだ事はあったけど こ...
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Snapdishの料理写真:ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
るるみ
ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
ゴールデンヨットとモルトパウダーと蜂蜜でコネコネしました バター不使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:気になるあいつでkoichiさんのチャバタ🍺
高野裕子
気になるあいつでkoichiさんのチャバタ
少し前に 確かyasuさんがビール酵母でパンを作っておられたのを見て ビールでも...
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Snapdishの料理写真:エペバゲット🥖
❁︎na--na❁︎N
エペバゲット
ルヴァン種で モルトすこーしだけ入れたらめっちゃハードなバゲットになっちゃった ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ☆
mimineisann
カンパーニュ
加水率 65 モルトの代わりに蜂蜜 バターを挟んでないから クープが やや控えめ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦パン( ・∇・)
chagashi
久しぶりライ麦パン
あれ 投稿してなかった 撮っただけで ライ麦ルヴァン 100g調整の筈が塩が入り...
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Snapdishの料理写真:バケット
TOMO
バケット
バケット これをフレンチトーストにしました 写真撮り忘れ バターON グラニュー...
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Snapdishの料理写真:捏ねない♪くるみとチョコのバゲット♡
shino
捏ねない くるみとチョコのバゲット
5 13日に 今日のおすすめ に選んで頂きました チョコとくるみの最強コンビ リ...
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Snapdishの料理写真:むっちりバゲット🥖(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
むっちりバゲット ルヴァン種
加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦100 焼き立て
いつもより簡易的に 冷蔵庫一晩 パンチなし 復温してライ麦振って緩く二つ折り 2...
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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で（╹◡╹）
chagashi
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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