少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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はい また焼き上がり12時こえた でもいい香りふんわりやけた ノ レシピの水分を...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 中種 砂糖 塩 豆乳か牛乳 水 バ...
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昨日のパンに今朝は野菜まぜまぜメンチカツでサンドにしました 豆腐野菜メンチカツの...
材料: 合挽き肉 塩 コショウ ナツメグ パン粉 木綿豆腐 水切りな...
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ピザ作ろうとチーズ買ったはいいが 強力粉が残りわずか 仕方なく薄力粉足して作って...
材料: 強力粉 薄力粉 ライ麦粉 スキムミルク オリーブ油 塩 砂糖...
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ブリーチーズを頂きました ありがとうございます 昨日はYouTube視聴参加させ...
材料: リスドオル 全粒粉 ライ麦粉 胡桃 ドライチェリー ドライク...
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フィンランド に行った時 ホテルの朝食やベーカリーショップで見かけた アワビみた...
材料: ライ麦粉 パイ 強力粉 パイ 塩 パイ 水 パイ じゃがいも...
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