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Snapdishの料理写真:ゆかりベーグル🍩
ゆかりベーグル
義母マサコのいつのやねん 的なゆかり 結構溜まってます 今年は 我が家のゆかりも...
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Snapdishの料理写真:おかなさんの料理 ホワイトチョコ&ナッツ入りいちごカンパーニュ
おかなさんの料理 ホワイトチョコ ナッツ入りいちごカンパ...
春になると食べたくなるパン 作りたくもなります 第1弾 おかなさんのこちらのカン...
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Snapdishの料理写真:バゲット(ルヴァン種)
バゲット ルヴァン種
今回は粉量少なめで いつもは200gだけど今日のは130g 強力粉と薄力粉とモル...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種消費に👍🏼  たい焼き
 #ルヴァン種
ルヴァン種消費に たい焼き ルヴァン種
クックパッド ID 5406247 しまみちゃんのレシピを使わせていただきました
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母のカンパーニュ͛.*🍃断面はこんな感じです( ᵔᵒᵔ )♡
ルヴァン酵母のカンパーニュ 断面はこんな感じです
ルヴァン種だけで発酵させたカンパーニュ 切ってみました 味は やっぱりもっちもち...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ロデヴ

加水90のハードパン
パン ド ロデヴ 加水90のハードパン
ルヴァン種ではなく白神こだま酵母での ロデヴ 粉の旨みをしっかり感じとれるよう生...
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Snapdishの料理写真:無花果と胡桃とブルーチーズのパン         ベーコンエピ
無花果と胡桃とブルーチーズのパン ベーコンエピ
ルヴァン嬢とラッケンジーくん で作りました 無花果のパン 赤ワインコンポートから...
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Snapdishの料理写真:フーガス
フーガス
めちゃ安定してるルヴァン種で 先日パンフェスに行って あえて惹かれない 作らない...
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Snapdishの料理写真:スノーボール
スノーボール
しっとりめなのにサクホロ スノーボール クッキー チョコチップ ルヴァン種
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種 de プチクッペとエピ2種
ルヴァン種 de プチクッペとエピ2種
野菜室で2日程待機 最近は 保温中の炊飯器の上に布をかませて復温してます いい感...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母消費にベルギーワッフル
甘酒酵母消費にベルギーワッフル
12月中旬に作った甘酒酵母種 最近は水と準強力粉で継いでいます ライ麦ルヴァンは...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 🔷エスカルゴバター作ってみました🍀🔷➡️🧀チーズトースト
きなこさんの料理 エスカルゴバター作ってみました チーズ...
日曜日の朝ごパン 20220220 春のパンまつり 初参戦中につき ルヴァン種ス...
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹                    #タロー屋の本 より
バラ酵母のフリュイ タロー屋の本 より
次女が居ぬ間に 慌てて焼きました ダイエット中らしく パン活自粛要請あり でも ...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチランチ🥪💓
サンドイッチランチ
サンドイッチ3種 胡瓜とたまごサラダ アボカドトマトチーズ 残り物全部入れ 盛り...
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