塩  赤サフ  のレシピと料理アイデア

初バゲット これからいっぱい焼いて修行します

またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...

少し前に焼いていたパン 前に焼いた全粒粉で 塩バター シュガーバターのパン 湯種...

りんご酵母の元種が残っているので 作ってみました 中身入りの生地にも何か入りのっ...

発酵バターで 香りの良いパンが食べたくて 今月の 角食ー 初めての コールドスタ...

姉と姉のお友達からのリクエスト をいただいて パイナップルやココナッツを 使った...

新しいブレッドナイフを購入したので 食パンを焼きました 10年使った貝印のブレッ...

今日のパンはヴィエノワ 赤サフ使用　　　 粉 フランス 準強力粉 明日の朝食用で...

こんばんは 今日は容子さんちより パン生地にHMをブレンドした レシピで塩ちぎり...

甘みを一切加えず作っているので 焼き色がなかなかつかないです いつもより高めの設...

今日はパン焼きできました o o ノ 先日バターを買ったので 贅沢にバタージュワ...

12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...

冷蔵庫へ入れ忘れましたが 涼しくなってきたので助かりました ってか むしろ十分に...

オーストリアで生まれたシンプルで美味しいカイザーゼンメルを焼いてみました バーガ...