塩  魚出汁  のレシピと料理アイデア

本日のテレワークランチ 今日はお袋が居るからね 二人用の鍋で作りました 準備した...

小芋を甘酒で少し煮ておいてから 白菜 しめじ 豚肉とお出汁を入れてことこと 酒粕...

魚の煮付 鮮度が良いほど薄味で と 先日申しましたが 究極がコレです 沖縄料理に...

新米の季節 色々少しずつ精米して頂いて食べ比べ まずはシンプルに塩結びにして お...

冷蔵庫の残り物を整理したい のっけメシシリーズ 大葉とカイワレ長ネギを使いたい ...

イサキは白子が美味い そして真子も美味い 今回 わが家用となった9匹 内5匹がメ...

ふるさと納税の紅鮭を使って久しぶりのクリームパスタを作りました 最近購入した う...

Nutsな奴のNutsな朝食 01 05 2014 ほうれん草のお浸し 茹でたほ...

日曜日のお昼ごはん おひとり様ランチだ 外は雪 外食も面倒くさいので 久しぶりに...

アツアツの白ご飯にのっけて食べる やめられないとまらない 他人ふりかけ 鮭めんた...

昨年末に河豚鍋から出汁を使い深海魚鍋を食べた ぶつ切りの深海魚のおブスな頭も入っ...

家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...

今晩はコンソメで煮たセロリと玉ねぎを煮たチキンロール こないだ 三ツ星のシェフ ...

の 晩御飯の献立 焼き鯖棒寿司 新サラダ 新玉の出汁煮 わかめのお味噌汁 白ごは...