塩  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

塩麹とささみの旨味がギュっと詰まったソフトなジャーキー風のおつまみデス 食べ出し...

昨日の夜に仕込んでおいたチャパタ 一応焼けたけど 成功 失敗 良くわからない結果...

減塩療養してる方にはぴったりのつぶみそ 普通のお味噌だとかなりの塩分 つぶみその...

簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 母栽培のニンニクを使って初めてのニ...

いつものレモン煮を 甘糀使ってみました まっちさんの糀基礎講座で教えていただいた...

トマトジュースを使って真っ赤なトマト鍋を作りました 鶏肉と鶏団子のエキスがスープ...

簡単料理 蒸し物 油揚げ 厚揚げ 野菜料理

お買い得な新鮮な鰆をゲット 旬過ぎてるのになぁ 西京味噌に漬けて焼きました 栄養...

サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび レモン イタリ...

こんばんは マルコメ様の 塩麹パウダーをモニターで頂きました 塩麹は 液体も自家...

今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...

マルコメタイアップ投稿 塩麹パウダー インフルにかかった次男からのリクエストがオ...

食卓を紡ぐおたより便 第2弾 寒こうじ が届きました 水を一切使わない寒こうじ ...

明日の朝のテーブルロール 塩麹入れて 翌朝もふんわり保てるようにしたよー 富澤の...