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Snapdishの料理写真:キュウリとホタテとキクラゲの餡掛け煮
キュウリとホタテとキクラゲの餡掛け煮
キュウリは基本 生では火を通さない主義 ですがっ 今回は SD友のミッチャンの ...
材料: キュウリ ホタテ刺身用 塩麹 乾燥キクラゲ 生姜みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:万能♡塩麹キノコ
万能 塩麹キノコ
カフェで教えて頂いた塩麹レシピ 簡単なのに 塩麹さんがキノコ さんの旨味をめっち...
材料: しめじ えのき 椎茸 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩麹...
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Snapdishの料理写真:鯖のサルサソース
鯖のサルサソース
鯖レシピ 夏バテ 夏バテ防止
材料: 生鯖 塩麹パウダー 片栗粉 トマト 玉ねぎ お酢 白だし お...
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Snapdishの料理写真:ささみスティック!
ささみスティック
とまらな い しっとりうまうまささみスティック 簡単料理 揚げ物 肉料理 ささみ...
材料: ささみ めんつゆ 砂糖 塩麹 マヨネーズ 胡椒 パン粉
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Snapdishの料理写真:揚げジャークポーク
揚げジャークポーク
ジャークチキンもポークも初めて ソースを味見したら美味しい 何にしようか 考えつ...
材料: 豚ロース肉 フライドオニオン 胡麻 ジャークチキンポークソー...
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Snapdishの料理写真:鮭とジャガイモの豆乳鍋
鮭とジャガイモの豆乳鍋
白味噌と塩麹で仕立てます
材料: 鮭 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 白菜 豆乳 白味噌 塩麹 月桂...
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Snapdishの料理写真:干しカリフラワー・マッシュルームのカレーマリネ
干しカリフラワー マッシュルームのカレーマリネ
カリフラワーだけで時々作っていたカレーマリネを 干してマッシュルームを加えて作っ...
材料: カリフラワー マッシュルーム 塩麹 カレーパウダー 蜂蜜 オ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のカレー風味竜田揚げ♪
鶏むね肉のカレー風味竜田揚げ
お昼のテレビでやってたカレー風味の竜田揚げ むね肉があったので早速作ってみたよ ...
材料: 鶏むね肉 ケチャップ 醤油 お酒 カレー粉 おろし生姜 おろ...
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Snapdishの料理写真:グリルパンで塩麹ローストポーク🐷
グリルパンで塩麹ローストポーク
2週間ぶりに帰って来たので 今夜はご馳走 艸
材料: 豚肩ロース 塩麹 ローリエ タイム ジャガイモ
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Snapdishの料理写真:イカと青梗菜のコクうまさっぱり炒め
イカと青梗菜のコクうまさっぱり炒め
大葉と昆布ポン酢でさっぱり バターと塩麹でコクアップ 材料切って炒めるだけ 簡単...
材料: イカ 好きなだけ 青梗菜 1束 大葉 3 4枚 昆布ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ💕( 長芋の塩麹ワサビ和え)
おつまみ 長芋の塩麹ワサビ和え
今日はサムライハイボール だったかな と共にいただきます v
材料: 長芋 塩麹 練りワサビ
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Snapdishの料理写真:塩麹バーニャカウダ
塩麹バーニャカウダ
簡単で すぐに出来るので急な来客でも大丈夫 好みで生クリームや豆乳で合わせると違...
材料: 塩麹 オリーブオイル おろしにんにく
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Snapdishの料理写真:塩麹つくね
塩麹つくね
サイドはいつもの小松菜と油揚げの煮物
材料: ひき肉 溶き卵 青じそ 長ねぎ 生姜すりおろし 片栗粉 塩麹...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の甘酢煮☻
鶏肉の甘酢煮
お手軽で美味しい甘酢煮
材料: 鶏もも又は胸肉 塩麹 小麦粉 だし汁 醤油 酢 砂糖 長ねぎ
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