寝かす のレシピと料理アイデア

写真上部がみそ漬けの過程です

母に捌き方を教えてもらってから アジの南蛮漬けは私の担当になりました しっかりと...

お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...

醤油味の煮卵はあるけれど 塩味の中華風の煮卵を作りました 義母に美味しい卵を沢山...

今回はもらい物のアオリイカで作ってみました 売り物の新鮮なスルメでももちろん出来...

発酵後に混ぜてしまってふわふわ感が無くなってしまいました でも美味しかったです

伸び伸びになったインスタントラーメンで 作ったのがラーメンピザの始まりでした 少...

大阪の料理 兵庫の料理

パンのお供に 簡単料理　 おつまみ

ネギが無い 酢が切れた あっ ごまラー油のサンプルがあるやん ってことで出来た奇...

意外と簡単にできるものなんですね

パスタを重曹で茹でたら 中華麺になったって話を聞いて 私も試そう試そうと思ってま...

下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります

ケーキ キャラメル しっとり