差し水 のレシピと料理アイデア

昔はおばあちゃんがよく作ってくたけど 今度は私が作る番です 少し潰れた位が好きだ...

中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...

チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...

レモンは無農薬でしたが 塩で洗ってから使いました

明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします 元日から仕事だったため...

定番の栗もいいけど 豆の甘みと香りが絶品

おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...

出汁から作って上等な茶漬けになりました 秋刀魚美味しいね

常備食材だけで 黒い飲物はコーヒーです

甘酒で餡子 と言いたいところですが みずほさんとみきさんの投稿をを参考にして 甘...

本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 汁なし坦々麺 を家庭向けにアレンジし...

孫の出産祝いにお赤飯を蒸しました 炊飯器で炊くのも簡単ですが 蒸した赤飯の美味し...

夏も終わろうとしていますが 只今七味は メキシコ料理ブームです チリコンカンか ...

弱火でじっくり煮ます おせち料理