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一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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コーフーも加えましたが 無しでも グルテンボールやセイタンでも良いかと思います ...
材料: 中力全粒粉 塩 菜種油 玄米リジュベラックか水 大根 コーフ...
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今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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大好きな熊本名物 あたしの大好きなさつま芋とあんこのコラボレーションっっ 初めて...
材料: 小麦粉 白玉粉 甜菜糖 塩 さつまいも あんこ ぬるま湯
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hayato0421さんに教わった薔薇の形のパンを自家製酵母で全粒粉でやりました...
材料: 全粒粉 塩 玄米酵母水 黒ゴマ 打ち粉 玄米酵母 玄米 水
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