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Snapdishの料理写真:名古屋名物 鬼まんじゅう
名古屋名物 鬼まんじゅう
2人の息子の芋掘り遠足のお芋で 目指しているのは 大好きな梅花堂の鬼まんじゅうな...
材料: さつまいも 砂糖 小麦粉 塩
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Snapdishの料理写真:料亭の味をレンジで簡単~蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:秋の中華ちまき〜🍁クリたっぷり入ってます😆
秋の中華ちまき クリたっぷり入ってます
さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
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Snapdishの料理写真:カレー蒸しパン
カレー蒸しパン
味付けカレーパウダー広め隊 にお声かけいただきました 今月は我が家の常備調味料の...
材料: 薄力粉 味付カレーパウダー 砂糖 ベーキングパウダー 水 太...
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Snapdishの料理写真:みたらしソースのプリン🍮
みたらしソースのプリン
お醤油風味のプリン ですが ハニーナッツにとっても合います
材料: みりん 三温糖 醤油 片栗粉 水 たまご 豆乳 三温糖 ハニ...
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Snapdishの料理写真:鬼まんじゅう
鬼まんじゅう
芋って言ったらコレだね 子供の頃から食べてるから食べるたびに懐かしくなる
材料: さつまいも 砂糖 小麦粉 塩
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Snapdishの料理写真:古代米でちまき〜
古代米でちまき
お土産で古代米 紫米入り をいただいたのでやってみた 思ったよりも味がしっかり染...
材料: もち米 古代米 もしくは普通米 調味料 しょうゆ 紹興酒 な...
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Snapdishの料理写真:若木のぽてと園が美味しかったので妄想レシピで作った ほんのり甘いスィートポテト
若木のぽてと園が美味しかったので妄想レシピで作った ほん...
すごく美味しかったのよ だから自宅で再現しました
材料: 蒸したサツマイモ 生クリーム 卵 黄身だけ 砂糖 白隠元の煮...
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Snapdishの料理写真:紫芋でいきなりだんご
ey
紫芋でいきなりだんご
芋は家庭菜園で育てました パープルスイートロードです まだ掘ったばかりで甘味が少...
材料: 芋 あんこ 白玉粉 小麦粉 塩
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Snapdishの料理写真:ムーチー(鬼餅)
ムーチー 鬼餅
長寿祈願です 鬼餅寒 ムーチービーサー 1月下旬から2月上旬頃 旧暦12月8日の...
材料: もち粉 紅芋パウダー 砂糖 水 月桃の葉 紐 縛る用
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Snapdishの料理写真:蒸し器で作る♡プリンケーキ
蒸し器で作る プリンケーキ
くららちゃんのプリンケーキを見た時 あ これ作ったことある o o と思ってレシ...
材料: 18cm丸型 カラメル グラニュー糖 砂糖 水 プリン 卵 ...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:枝豆としらすの塩おこわ
枝豆としらすの塩おこわ
おこわなんだけど普通のご飯に見える おこわは味付け無しで蒸し上げて 後から枝豆と...
材料: もち米 むき枝豆 粗塩 しらす干し 紅生姜 白ごま
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Snapdishの料理写真:味噌まんじゅう~with料亭赤だし
味噌まんじゅう with料亭赤だし
秋のおやつにほっこり味噌まんじゅう作りました 材料はシンプル 赤味噌 小麦粉 砂...
材料: 薄力粉 赤味噌 砂糖 重曹 水 餡 手粉用薄力粉 クッキング...
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