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Snapdishの料理写真:バゲット・ホームベーカリーver.
バゲット ホームベーカリーver
久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...
材料: フランスパン用粉 塩 赤サフ 水
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Snapdishの料理写真:おうちパン*あんバターフランス☘
おうちパン あんバターフランス
新しいまな板の上で 久しぶりの手捏ね ずーーーーーと使わずに放置されてた なにや...
材料: 準強力粉 リスドォル 国産小麦粉 ゆめちからブレンド ドライ...
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Snapdishの料理写真:今週の明太マヨベーコン・エピ
今週の明太マヨベーコン エピ
今週の明太マヨベーコン エピ 222本目焼きました EpiCount 222
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 きび砂糖 モルトパウダー 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡黒糖パン。
手作り 黒糖パン
これは正真正銘 100 お姐ーたまから頂いたお粉で焼きました 艸 今朝は2回 黒...
材料: 強力粉 粉末黒糖 ポットのお湯 スキムミルク 粗塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:春うらら❀桃の節句にカラフル3色ブレッド
春うらら 桃の節句にカラフル 色ブレッド
ひし餅カラーの食パンを作りました 苺パウダーが無いので ピンクは紫芋パウダーに食...
材料: 強力粉 イーグル 抹茶パウダー 水 紫芋パウダー 食紅 水 ...
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Snapdishの料理写真:HB.赤サフ使用、フランスパンとチビフランス♪
HB 赤サフ使用 フランスパンとチビフランス
朝からコネコネ HBにコネ任せで 必要以上生地には触らないようにして焼いてみたけ...
材料: リスドオル モルトパウダー あれば 塩 イースト 水 冬はぬ...
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Snapdishの料理写真:今日の手作りパン
R-K
今日の手作りパン
レンチン発酵 朝食 焼きたてパン カマンベール チーズパン モッツァレラ 手作り...
材料: 強力粉 塩 水 甜菜糖 イースト 赤サフ バター ラップにの...
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Snapdishの料理写真:ごまおさつ&胡桃チーズブレッド❁
ごまおさつ 胡桃チーズブレッド
さつまいもとくるみの 種類焼きました HBの隙をついて生地を取り出して分割 その...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 蜂蜜 スキムミルク 塩 マーガ...
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Snapdishの料理写真:捏ねないパン・ド・カンパーニュ
捏ねないパン ド カンパーニュ
捏ねないのに パンが出来るって最初はちょっと信じられないかもしれないですが 是非...
材料: フランスパン用粉ナポレオン 400g 塩 8g ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ソレドォルで捏ねないパン・ド・カンパーニュ♥︎レシピ付き
ソレドォルで捏ねないパン ド カンパーニュ レシピ付き
簡単なのに 本格派の味 決め手は粉選び 是非ソレドォルかリスドォル またはF ナ...
材料: ソレドォル500g
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Snapdishの料理写真:バゲット修行1号
バゲット修行1号
初バゲット これからいっぱい焼いて修行します
材料: リスドォル 塩 砂糖 コントレックス レモン汁 赤サフ
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
新しいブレッドナイフを購入したので 食パンを焼きました 10年使った貝印のブレッ...
材料: リスドォル きたのかおり きび糖 塩 牛乳 水 赤サフ 無塩...
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Snapdishの料理写真:簡単可愛くオブラートアートロールパン
簡単可愛くオブラートアートロールパン
今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...
材料: 強力粉 ドライイースト 耐糖性 メープルシュガー 三温糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:アーモンドシナモンロールとカフェモカロール☆
アーモンドシナモンロールとカフェモカロール
おはようございます 今日は曇ってるけど なんとか雨もあがりました 二日続けて雨は...
材料: 強力粉 塩 砂糖 溶き卵 水 無塩 シナモン グラニュー糖
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