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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉とサツマイモのカリッとほっこり焼肉風味ソテー
鶏モモ肉とサツマイモのカリッとほっこり焼肉風味ソテー
鶏モモ肉とサツマイモのカリッとほっこり焼肉風味ソテー 娘の好きな調味料を調理法で...
材料: 鶏モモ肉 焼肉のタレ オイスターソース マヨネーズ 小麦粉と...
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Snapdishの料理写真:初心にかえって…基本のバゲット♡
初心にかえって 基本のバゲット
おはようございます 久しぶりに昨夜 初心に戻り 基本に忠実に バゲット作りしまし...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 蜂蜜 ぬるま湯 35 位のコ...
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Snapdishの料理写真:白とこしあんの2色ういろう
白とこしあんの2色ういろう
ええ と思うほどおいしいよ おもいたったらすぐできるからお試しくださいませ 集会...
材料: 片栗粉 薄力粉 砂糖 こしあんの素 お湯80度位
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Snapdishの料理写真:🍠さつまいも🍠
さつまいも
さつまいも まごやさ食材で頻繁に登場するさつまいも 子供ころは さつまいもを蒸し...
材料: さつまいも 1 5cmカット
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Snapdishの料理写真:マリネ
マリネ
五目ご飯で使った創味のだしまろ酢がまだまだ残っていたので 活用法にも書いてあった...
材料: ズッキーニ なす シメジ だしまろ酢 オリーブ油 鷹の爪 黒...
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Snapdishの料理写真:みかんジャム~ていねいな作り方
みかんジャム ていねいな作り方
実家のある筑波山は みかんができる北限と言われていました 日当たりのいい中腹辺り...
材料: みかん 皮除いた分量 グラニュー糖 レモン果汁 クエン酸 水
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト赤 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:アーモンドシュガーパン✨もはやこれはスイーツだね💕
アーモンドシュガーパン もはやこれはスイーツだね
娘の事でたくさんたくさんお世話になっているお友達に パンを焼いてお礼したくて リ...
材料: 強力粉 砂糖 はちみつ 塩 スキムミルク 水 無塩バター イ...
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Snapdishの料理写真:えびだし豆腐グラタン
えびだし豆腐グラタン
おいしい世界ごはん 今年度より高校生になった次女ちゃんが 何やらダイエットを始め...
材料: 豆腐 玉ねぎ むきエビ アボカド ピザ用チーズ 粉パセリ え...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
こんにちは 久しぶりに朝から晴れました っといっても スッキリ青空ではないのね ...
材料: 発酵種 準強力粉 青梅酵母液種 砂糖 本こね 発酵種 準強力...
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Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
初めての中種法 全くの手探り 参考にしたレシピが 本捏ねで水100gって書いてあ...
材料: 中種 スーパーキング スキムミルク イースト 水 本捏ね ス...
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Snapdishの料理写真:うどの黄身クリームソースあえ
うどの黄身クリームソースあえ
セリの黄身クリームソースあえ 先日の シェ ケンタロウ でセリをフランス料理にさ...
材料: うど 黄身 生クリーム
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
外はカリッと 中はフワフワ にできました オリーブオイルの香りが良いです
材料: 国産と海外産とのブレンドで
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Snapdishの料理写真:サラダチキン
サラダチキン
ゴーヤ オリーブオイルで炒めて 塩胡椒 トマト きゅうりと和えた 鶏むねの調理法...
材料: 鶏むね肉 ハーブ塩 片栗粉 酒 お湯
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