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Snapdishの料理写真:麹甘酒×麹納豆
麹甘酒 麹納豆
保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 納豆
材料: 麹甘酒 醤油 酒 にんじん 細切り昆布 納豆 米麹 乾燥
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Snapdishの料理写真:鶏肉のカシューナッツ炒め
スプリングフィールド・スタイル
(スプリングフィールド式の腰果鶏丁)
鶏肉のカシューナッツ炒め スフ リンク フィールト スタ...
Cashew Chicken Springfield Style 日本て も人気...
材料: カシューナッツ 無塩 無味のもの 鶏むね肉 ピーマン パプリ...
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Snapdishの料理写真:グルテンフリースイーツ粉と麹甘酒の素でずんだどら焼
グルテンフリースイーツ粉と麹甘酒の素でずんだどら焼
マルコメさんに頂いたスイーツ粉と麹甘酒の素でつくってみました たんぱく質をなるべ...
材料: スイーツ粉 卵 牛乳か水 麹甘酒の素 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:ベーグル~ヨーグルト味?!~
ベーグル ヨーグルト味
30gのヨーグルト入りです
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ヨーグルト 水 白神こだま酵母 ド...
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Snapdishの料理写真:チョコレートパウンドケーキ
チョコレートパウンドケーキ
まだ改良していきます
材料: チョコレート ガーナミルク 無塩バター 卵黄 卵白 生クリー...
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Snapdishの料理写真:霧島鶏のローストチキン、牡蠣のコンフィ、サーモンのカルパッチョ、金柑のコンポート、わさび菜のろろろ風あおさドレッシング、牡蠣のコンフィ、フランスシャンパンテール ド ノエル、カルフォルニア赤ワイン🍷メリタージュ ストーンヘッジ506♪
霧島鶏のローストチキン 牡蠣のコンフィ サーモンのカルパ...
クリスマス  ディナー  ワイン  コンフィ  コンポート  ローストチキン
材料: 丸鶏 玉葱みじん切り 赤米 米 ローズマリー タイム
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Snapdishの料理写真:明太子フランス
明太子フランス
大好きな明太子フランスに挑戦 この生地は 私が好きなバリバリ ガリボリ食感の結構...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:簡単!いたずら紅茶のふるふるゼリー✨
簡単 いたずら紅茶のふるふるゼリー
飲み物と思ったらゼリー
材料: ティーバック 水 砂糖 ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:甘酒
甘酒
温度計がなく不安だったけど 出来た
材料: 麹 お米 水 陳皮 さんざし ヨクイニン 黒米
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Snapdishの料理写真:揚げないで作るかぼちゃの大学芋
揚げないで作るかぼちゃの大学芋
お弁当のおかずとして冷凍保存しています そのままの出来たてはおやつに食べています
材料: かぼちゃ 砂糖 サラダ油 クッキングシート
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Snapdishの料理写真:メンチカツと肉じゃがコロッケ
メンチカツと肉じゃがコロッケ
ジューシーメンチカツと昨日の残りが激変美味しい肉じゃがコロッケです 衣が薄くてサ...
材料: 肉じゃがコロッケ 肉じゃが メンチカツ 合い挽きミンチ パン...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で ガトーオショコラ。      グランマルニエ赤別珍古酒入り。
炊飯器で ガトーオショコラ グランマルニエ赤別珍古酒入り
戸棚に仕舞いっぱなしだったクーベルチュールでガトーショコラ焼いた グランマルニエ...
材料: クーベルチュールたっぷり刻み よつ葉バター無塩たっぷり刻み ...
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Snapdishの料理写真:シワの寄らない黒豆煮
シワの寄らない黒豆煮
私の母は 普段から金時豆や黒豆を煮ています コツを聞きました アルカリ性にしない...
材料: 黒豆 砂糖 三温糖など 水 重曹 しょうゆ 塩 錆びた釘
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Snapdishの料理写真:巻きしゃぶサラダ♡梅ポン酢だれ
巻きしゃぶサラダ 梅ポン酢だれ
豚しゃぶサラダ 好きなんです 普通にお皿に盛り付けるより 巻くと おもてなしにも...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 好きな野菜 水 酒 豚肉茹でる用 ポン酢...
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