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Snapdishの料理写真:スパイスチャイドーナッツ
スパイスチャイドーナッツ
最近 パンを焼く余裕がなかったのですが ドーナッツ食べたいとの声に応えて見ました...
材料: 強力粉 薄力粉 コーンスターチ ベーキングパウダー スパイス...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:赤身肉のステーキ🍖🩸
赤身肉のステーキ
Pan Seared Steak 肉はレアが好きだ どうも自分はどこか強迫的に火...
材料: ステーキ用の赤身肉 今回はランプ 牛脂 つけあわせ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:香り濃厚♡濃口ごま油で  うちの定番 ピリ辛ビビン麺lunch♪
香り濃厚 濃口ごま油で うちの定番 ピリ辛ビビン麺lun...
なんだかんだしてるうちにもう6時 1日の早いことー 今日のランチは久々の麺 昨年...
材料: ラーメンorそうめんなど コチュジャン ご ごま油 砂糖 蜂...
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Snapdishの料理写真:揚げだしタマゴ
揚げだしタマゴ
おんな酒場放浪記の再現ツマミ 揚げだしタマゴ 参宮橋のさつきさんで倉本康子さんが...
材料: 玉子 刻みネギ 大根おろし おろし生姜 出汁 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:箱チョコ祭り
箱チョコ祭り
バレンタインということで とても可愛い眺めていられる詰め合わせを作らせていただき...
材料: 激ウマガトーショコラ クーベルチュールチョコ 無塩バター 卵...
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Snapdishの料理写真:冷凍トンカツ定食@食堂かっぱ(o⁰⊖⁰o)
冷凍トンカツ定食 食堂かっぱ o o
トンカツ用の豚肉を買ったが揚げてる時間がなかったので 揚げる前まで下ごしらえして...
材料: トンカツ用豚肉 小麦粉 卵 パン粉 塩胡椒 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ふわふわミルクパン
ふわふわミルクパン
白パン風の焼き上げでふわふわパン 今日のお家ランチに持って行きます
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 牛乳
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Snapdishの料理写真:🐟鯖のカレー風味竜田揚げ👳
鯖のカレー風味竜田揚げ
昨夜の夕食の主菜に カレー風味の鯖の竜田揚げを作りました 先日ハピはなさんがアッ...
材料: 鯖 三枚おろし 酒 醤油 カレー粉 カボチャ 片栗粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:チョコパン
チョコパン
何かと余る卵白を使ってチョコパンを 次の日でもほわんほわん ココア生地なので 卵...
材料: 強力粉 純ココアパウダー 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 卵...
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Snapdishの料理写真:黒糖使用で(•ө•)♡しょうゆ風味のお豆腐チーズケーキ
黒糖使用で しょうゆ風味のお豆腐チーズケーキ
しょうゆを使ってお菓子を作りたいと思い 考えてみました クリームチーズに塩分があ...
材料: 18 底抜け型 クリームチーズ 黒糖 プレーンヨーグルト 絹...
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Snapdishの料理写真:♯3 ブリゼ生地のタルト♪
3 ブリゼ生地のタルト
ブリゼ生地でおかず系タルトのレパートリーを増やそう
材料: 薄力粉 スーパーバイオレット 強力粉 イーグル バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:即席で磨きのかかった深窓の令嬢「塩レモン」 今夜使ってみようかな😊 何でも干すよな私😁 監修:美穂ちゃん
即席で磨きのかかった深窓の令嬢 塩レモン 今夜使ってみよ...
朝からレモンちゃんを磨き深窓の令嬢にしました 夕食が楽しみ
材料: レモン 塩 レモンの5 はちみつorオリゴ糖
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Snapdishの料理写真:チキンロースト🌿
チキンロースト
ローズマリーの風味が美味しいチキンローストです チキンローストとは言え じゃがい...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも ニンニク 塩胡椒 オリーブオイル ロー...
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