旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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こんばんは 今日は冬至ですね かぼちゃを食べてゆず湯に入って無病息災を願うってこ...
材料: かぼちゃ 醤油 塩コショウ 片栗粉 そぼろあんかけ めんつゆ...
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前日の残りの筑前煮 弁当に突っ込むと再び地味弁になるのでエコでセコで寄付も兼ねて...
材料: 筑前煮の残り物 白米 もち米 水 米の計量カップ あれば な...
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今日のランチに じゃがいもでトロミをつけたほっこりスープ作りました 牛乳や豆乳を...
材料: じゃがいも大 北あかりなど 玉ねぎ バター 水 コンソメキュ...
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昼ご飯 晩ご飯 カレー 飯もの 牛すじ ゴボウ ガラムマサラ ゴールデンカレー辛...
材料: 牛すじ ゴボウ 生姜 酒 ベジブロス カレールー ガラムマサ...
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半額でGETしたスペアリブ 今日は娘の大好きなトマト煮込みにしました トロトロ ...
材料: スペアリブ ジャガイモ 長ナス 水 酒 ニンニク 水 赤ワイ...
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山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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一般的に知られている肉じゃがは 出汁で煮てから砂糖 味醂を加えて甘味を含ませ 醤...
材料: 合い挽き肉 酒 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 万能つゆ...
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京都の夏定番のおばんざい 京野菜のとうがらしには太めの肉厚な万願寺とうがらしと ...
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 醤油 味醂 酒
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