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マカロン作りで必ず余る卵黄でしっかりめのカスタードクリームを作りました 半々にし...
材料: カスタード 種 卵黄 マカロン作りで余ったもの使用 砂糖 薄...
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ふんわり食感のパプリカムースにコンソメゼリーを乗せて涼しげに 冷たくてさっぱり美...
材料: コンソメゼリー お湯 コンソメ顆粒 ゼラチン 水 パプリカム...
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八十八夜に摘んだという新茶を 静岡に暮らす姉からいただきましたから 新茶を入れた...
材料: 牛乳 生クリーム 緑茶 茶葉 卵黄 グラニュー糖 焼くグラニ...
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cuisine francaise emuNの笹嶋シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: ポタージュ 玉ねぎ スライスしておく マッシュルーム スライ...
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牛乳や生クリームの代わりに粉末のポタージュとパイシートの代わりに食パンを使って ...
材料: 5枚切り食パン 粉末コーンポタージュ 卵 ブラックペッパー ...
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薄力粉使わないので しっとり ほろほろなロールケーキです ガトーショコラみたいな...
材料: チョコレート ビター 牛乳 卵黄 ココア 卵白 上白糖
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