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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 朝酒の肴 ハンバーグとヨーグルトのペースト ↑(ドイツ料理)&↑(トルコ料理) ( ・∀・)料理出来たし飲むぞ～‼️ ハンバーグは味付けてるのでソース無し (ヨーグルトペーストも有るしね) 勿論、全品目は狸自家製(無化調/無添加) あ(;´д｀) ベーコンは市販だから添加物有ります😭
タヌキ
狸の宴シリーズ 朝酒の肴 ハンバーグとヨーグルトのペース...
レシピup ドイツ料理 欧州料理 ハンブルグ トルコ料理 ヨーグルト ペースト
材料: 挽肉 粗塩 味付け兼ねて 卵 全卵 パン粉 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那 四川料理 [前菜] 棒々鶏 胡麻四川タレ [大菜(ダーツァイ)/主菜]←写真の物 卵と香菜(シャンツァイ/パクチーね)の 青唐辛子炒め(当然激辛めに為る (￣▽￣)ｸﾞﾍﾍ レシピ修正済みヽ(´Д｀;)ノ いつもは胡麻タレ版を作らないのですが 今夜は棒々鶏が食べたかった、タヌキ🤣 勿論、 狸特製調合タレでつよ～‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那 四川料理 前菜 棒々鶏 胡麻...
支那料理 中国料理 中華料理 卵 香菜 シャンツァイ パクチー 青唐辛子 激辛 ...
材料: 卵 香菜 シャンツァイ パクチーね 青唐辛子 小口切り 調味...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨日のお料理 [スパゲッティ ナポリタン] ※昭和の喫茶店風 (無化調/無添加です) ( ・∀・)ﾉｼ 熱々スパゲッティの仕上げに 生卵を投下❗ パクチー(粉)又はパセリ(粉)、 粉チーズと タバスコはたっぷりと。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨日のお料理 スパゲッティ ナポリタン ...
無化調 無添加 昭和 喫茶店 生卵 ナポリタン タバスコ 粉チーズ
材料: パスタ 玉葱 スライス 椎茸orマッシュルーム 有れば ピー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 深夜の酒アテ( ・∀・)ﾉｼ 12/26レシピ追加 韓国料理 豚と獅子唐辛子の和え物 (돼지 고추 고추장 무침) ※単語並べで正しい文体は解らぬ (´･ω･`; )
タヌキ
狸の宴シリーズ 深夜の酒アテ 12 26レシピ追加 韓国...
旨辛なのよ 酒 焼酎 ビール 日本酒 とアテが 交互にチェイサーする 歓喜
材料: 豚肉 獅子唐辛子 韓国粗唐辛子 辛口 醤油 砂糖 微量 すり...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今日の昼の自家製ランチです チリコンカルネ(激辛w) ※鶏/豆/トマト/スパイス煮込み 御飯かパスタを添えてどぞ ( ・∀・)ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今日の昼の自家製ランチです チリコンカル...
豆は好みの物を御用意下さい 激辛仕様推奨 笑 メキシコ料理 テキサス料理 アメリ...
材料: 好みの豆の水煮 缶入り等 鶏肉 腿又は手羽元 玉葱 微塵切り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 (古典版) 乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒 ((*´▽｀))ﾉ安心して下さいw 辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます (但し本料理に限り食感的に種抜きで) 味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、 若干の醤油、紹興酒と、 出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。 作り手や地方別ベースレシピに因るが 狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新 　 ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 手製 コールドビーフ(ローストビーフ) 狸特製ソース添え レシピup追加致しました‼️ ( ・∀・)ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ 手製 コールドビーフ ローストビーフ 狸...
洋食 欧州料理 イギリス料理 肉料理 フレンチ フランス料理 アメリカ料理 ロー...
材料: ローストビーフ用の牛ロース塊 大蒜 スライス 玉葱 スライス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ [中国料理] 梅田某老舗店料理の再現 宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け) ※今回は材料の都合で一部レシピ変更
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理 梅田某老舗店料理の再現 宮爆蝦...
再現料理 中国料理 老舗 梅田 海老 中華料理
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 今回は胡瓜乱切り使用 大蒜...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 御酒の共に(・ω・)ﾉｼ レシピアップ‼️ナウ。m(_ _)m ほら、ソコ‼️ 朝っぱらから酒か？とか言わないw ローストビーフ/トリフオイル仕様 ↓ 鶏と茸の醤油鍋 ↓ サルサをアテにジンをグビグビ ↓ (・ω・)…。アテほすぃ ↓ 今ココ 狸特製、焼豚 あしらい添え 皆様、本日も良い1日を。 (*´▽｀)っ✨🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 御酒の共に レシ...
支那料理 中華料理 中国料理 焼豚 煮豚 肉料理 豚肉
材料: 豚バラ肉 塊 香辛料 五香粉 等 酒 日本酒か白酒 味醂 砂...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ お昼御飯(全てを電子オーブンレンジで) レシピ欄に詳細が御座います。(*´▽｀)ﾉｼ [献立] 御飯と鰤の塩焼き(共に電子レンジ使用) + 蜆の赤だし(湯を注ぐインスタント)
タヌキ
狸の宴シリーズ お昼御飯 全てを電子オーブンレンジで レ...
電子レンジ お手軽 和食
材料: お米 水 ZIPボックス
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャンツァイドウジャオチンジャオロースー 生青唐辛子と漬け赤唐辛子と パクチーの豚肉の細切り炒め (当然、香菜は必須ですw) ※湖南地方料理のバリエーション
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理。 拼盤(ピンパン)※前菜 ピータン/蒸鶏/搾菜 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、 他の盛り合わせ可(基本奇数) 大菜※主菜 酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ) ※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用 ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
　
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 [刺身] ユッケ [酒の摘まみ]※写真の物 辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製) ゼンマイナムル(狸特製) 鱧皮と胡瓜の和え物 [主菜]※調理済み 葱油鶏 ※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え [〆] 未定＼(^o^)／
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 ユッケ 酒の摘まみ ...
無添加 無化調 手製 自家製 和食 お刺身 刺身の日 8月15日 魚料理 鱧 胡...
材料: 醤油 カナリエキスorナンプラー 魚醤なら 砂糖 日本酒 味...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 暑いある日の御料理 暑さをぶっ飛ばす 鶏と青唐辛子のもやしスープ 狸のほろ苦いエピソード的な 懐かしい御料理です ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
タヌキ
狸の宴シリーズ 暑いある日の御料理 暑さをぶっ飛ばす 鶏...
韓国料理 朝鮮料理 鶏肉 青唐辛子 激辛 もやし スープ
材料: 鶏腿肉 青唐辛子 激辛 もやし 粗塩 出汁に昆布を使っても可
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