3月の寒い日は柔らかい春野菜を使って 冬の料理をして 季節の移り変わりを感じます...
材料: 黒豚バラ肉 又は切り落とし肉 200g 牛蒡一本 人参2分...
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パスタソースに水を加えて野菜たっぷりの煮込みにしました 玉ねぎ じゃがいも しめ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも カリフラワー ブロッコリー しめじ ウイ...
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冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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暑くなると食べたくなるカポナータ 甘酸っぱさがたまりません セロリの香りと松の実...
材料: トマトピューレ ナス ズッキーニ パプリカ 玉ねぎ セロリ ...
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Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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ご飯にかけたり パスタと和えたり パンと一緒に 冷凍してストックにも またカレー...
材料: ナス 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ ズッキーニ ミニトマ...
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じゃがいもの代わりにさつまいもを使った もちもちニョッキ さつまいもは皮もムダ無...
材料: さつまいも 薄力粉 ヤマサ特選生 なま しょうゆ 合い挽き肉...
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寒い日には ほっこりと身体をあたためてくれる 野菜たっぷりの和風のミネストローネ...
材料: れんこん 大根 にんじん 玉ねぎ トマト ベーコン オリーブ...
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チャウダーと言えば クラムチャウダーが有名ですが たまにはこんなチャウダーも い...
材料: コーンクリーム缶 ベーコン 玉ねぎ セロリ 人参 スープの素...
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キノコたっぷり入れてあさりの剥き身缶とベビー帆立で旨味がでて美味しいです 大好き...
材料: Aしいたけ Aしめじ Aエリンギ 玉ねぎ じゃがいも あさり...
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今日のランチです 豚バラ焼き肉を冷蔵庫で発見 お義母さんから貰った全く甘くないと...
材料: 豚バラ焼き肉用 エリンギ 玉ねぎ パプリカ インゲン 生トマ...
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大きなかぼちゃを丸ごと1個買ってしまいました 今日はひとりご飯 かぼちゃと冷蔵庫...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 バター 小麦粉 顆粒コンソ...
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