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らぴすらずりさんから被災された方々にお知らせがあります クリップさせて頂きました...
材料: 牛肉 ごぼう 生姜 唐辛子 水 ほんだし 酒 砂糖 醤油 み...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 昨年に お味噌風味で作った 和風ガパオの...
材料: 豚ひき肉 ナス 千切り生姜 大葉 塩 胡椒 サラダ油 温玉 ...
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切り干し大根は煮物や和え物に使いますが 今回は炒めちゃいました この食感は始めて...
材料: 切り干し大根 豚バラ肉 人参 ねぎ 生姜細切り 油 塩 胡椒...
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お弁当用 茄子は油炒めが 番好きだな 辛みほしい時は豆板醤ちょこっと入れます
材料: 茄子 ピーマン 生姜スライス 酒 味噌 砂糖 麺つゆ
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寒くなってくると 味濃く煮込まれた 日本酒に合うようなものが食べたくなります ひ...
材料: モツ ボイル済 大根 にんじん ごぼう こんにゃく にんにく...
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レタスが美味しい季節になってきたら 必ず作るのがコチラ 麺より多いくらいのレタス...
材料: 鶏ひき肉 ニンニクみじん切り 根生姜みじん切り 玉ねぎみじん...
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秋茄子をたくさんいただいたので 秋茄子のおいしさをしっかり味わえる ご飯も進む ...
材料: 茄子 豚切り落としやこま肉 ニンニクみじん切り 生姜みじん切...
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前に仕込んでおいた粕漬け床もそろそろ処分した方がいいかもと思っていたけど 最後に...
材料: 酒粕 Aみりん A砂糖 A塩 水 生姜の薄切り 赤唐辛子 豚...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ちょっぴりピリ辛なお豆腐入り肉味噌に マ...
材料: 厚揚げ 豚こま肉 長ネギみじん切り ニンニクみじん切り 生姜...
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昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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昨夜のメインです ほぼ家にある調味料で おうち麻婆豆腐を作りました 豆板醤 鷹の...
材料: 絹ごし豆 1丁半 豚挽肉 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ5 味...
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