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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の薄くず煮
鶏胸肉の薄くず煮
メモ
材料: 鶏胸肉 厚揚げ 菜の花 だし 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
カツオのたたき たっぷりニンジンだれ
大昔に父が旅先で仕入れたレシピです ポピュラーなものだと信じてましたが 人参をこ...
材料: カツオたたき 人参 万能ネギ 塩 しょうゆ 酢 おろし生姜 ...
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Snapdishの料理写真:朝スープ130913
朝スープ130913
鶏ごぼうカレースープ ごぼうの土くさい香りが好きですw 今日は蒸し煮する時に梅酢...
材料: ごぼう 鶏ささみ缶 昆布だし スパイス各種 梅酢 洋風スープ...
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Snapdishの料理写真:三色丼
三色丼
基本目分量なんで多分これぐらいだろうって分量を書いてます 作る際は 味見をしなが...
材料: 挽肉 豚 鶏 卵 ほうれん草 生姜しぼり汁 塩コショウ 醤油...
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
薄い桜色のたこ飯ですが たこの香りと味がしみじみと美味しいです
材料: 米 たこ足 茹で だし昆布 生姜 酒 薄口しょうゆ 塩 好み...
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Snapdishの料理写真:ぷるぷる豚足スープ
ぷるぷる豚足スープ
コラーゲン ヒアルロン酸たっぷりですよ o
材料: 豚足 下処理済み にんにく しょうが 長ねぎ 中華スープの素...
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Snapdishの料理写真:梅生姜焼き♪うめ〜♡
梅生姜焼き うめ
とくおさんのウメ 生姜焼きのマネっこです やっぱりうめ かったよ 凄く大きな大根...
材料: 豚バラ焼肉用 大根 蓮根 梅干し 生姜 砂糖 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:そうめん つゆ 旨い!即席なのにダシ香る
そうめん つゆ 旨い 即席なのにダシ香る
そうめん茹でながら同時進行で出来ちゃいます ダシ香る甘さ控えめな お店に近いつゆ...
材料: 水 ほんだし 塩 みりん 酒 醤油 氷 かつおパック
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Snapdishの料理写真:小さくても尾頭付きだよ 鯛飯だい!
小さくても尾頭付きだよ 鯛飯だい
小鯛が3尾150円だったので作ってみました 下処理は面倒ですが 丸ごと炊くと小さ...
材料: 鯛 米 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:魚河岸揚げの蟹和風餡掛け#魚河岸揚げ
魚河岸揚げの蟹和風餡掛け 魚河岸揚げ
紀文食品様からいただいた魚河岸揚げをアレンジ 白だしを和風餡掛けにして煮込んでみ...
材料: 魚河岸揚げ サラダしたらば お水 顆粒和風だし 塩 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と大根のチンジャオロース風♪
鶏胸肉と大根のチンジャオロース風
昨日の晩ご飯の一品です 大根を2本貰ったのでタケノコの代わりに大根を使ってお肉は...
材料: 鶏胸肉 にんにく 醤油 ごま油 片栗粉 大根 ピーマン パプ...
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Snapdishの料理写真:豚バラとサツマイモの黒砂糖煮
豚バラとサツマイモの黒砂糖煮
お疲れ様です クリスマス も終え 無事に緑まつりも終え お正月を迎える事となりま...
材料: 豚バラ サツマイモ 黒砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:超簡単でごめんなさい。夏のスタミナ豆腐
超簡単でごめんなさい 夏のスタミナ豆腐
ペコリm m大変ご無沙汰しておりますが ご無沙汰している間にも 沢山のペコリ ク...
材料: 絹ごし豆腐 レタス 合挽き 焼肉のたれ お好みのキムチ 食べ...
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Snapdishの料理写真:簡単!獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
簡単 獅子頭風 肉団子と白菜の煮込み
ロール白菜に力尽き 台湾の鍋料理 獅子頭に方向転換しました ロールしない分簡単で...
材料: 肉団子用 ひき肉 玉ねぎ しいたけ 蓮根 など パン粉 ごま...
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