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Snapdishの料理写真:湯種山食🍞
みずほ
湯種山食
林檎酵母で 中種法 湯種入りの山食 春恋にちょっぴりイーグル混ぜました ふわもち...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母出来ました。
R-K
レーズン酵母出来ました
レーズン酵母 初めて作りました 発酵 すると しゅわしゅわ音がして 育てるのが楽...
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Snapdishの料理写真:春を感じる...♪*ﾟ🌸
yucca@
春を感じる
起きたら おー この間までこんなんじゃなかったなぁ 暖かくなってきたのかな 発酵...
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Snapdishの料理写真:焼き立てカルツォーネとソーセージパン #甘酒パン部
まーぶる
焼き立てカルツォーネとソーセージパン 甘酒パン部
室温で放ったらかし発酵できる いい季節になりましたね 早朝に目覚めた時に強力粉と...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母中種でローズマリーのフォカッチャ🍴
sakurako
ヨーグルト酵母中種でローズマリーのフォカッチャ
酵母の中種をまめに使用できず ダレダレのどろどろになってしまった時に中種を使い切...
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Snapdishの料理写真:抹茶あんぱん
ひろこ
抹茶あんぱん
おはようございます どんより曇り湿度高め こんな日にやってくる頭痛 o 月曜日か...
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Snapdishの料理写真:田舎のパン屋さんのカンパーニュ
Saran🌿
田舎のパン屋さんのカンパーニュ
昨夜冷蔵庫で低温発酵させておいた中種ちゃんを使って朝からカンパーニュ焼きました ...
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Snapdishの料理写真:週末のパン焼き修行🥖🍞
カンカン
週末のパン焼き修行
こんにちは 2021 03 21 日 今日は 7 の予報です 一本入魂 一日一本...
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Snapdishの料理写真:𓆘焼き鶏と野菜串
asataka
焼き鶏と野菜串
マルコメタイアップ投稿 塩麹鶏胸肉ネギマに鶏胸肉お酢 昆布だし ヤゲン お野菜は...
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Snapdishの料理写真:西陽にたたずむ🍞
yucca@
西陽にたたずむ
今日も暑かったですねー 発酵中 心配で部屋移動も連れて歩くという 過保護のカホコ...
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Snapdishの料理写真:カクさん🍞(￣▽￣;)
yucca@
カクさん
助さん 笑 2次発酵中 またも一瞬存在忘れる 見事なカックンカックンに笑うしかな...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母のカンパーニュ͛.*🍃断面はこんな感じです( ᵔᵒᵔ )♡
sucreroom
ルヴァン酵母のカンパーニュ 断面はこんな感じです
ルヴァン種だけで発酵させたカンパーニュ 切ってみました 味は やっぱりもっちもち...
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Snapdishの料理写真:今度は、緑のカンパーニュ 💚【ナショナルデパート 四季のカンパーニュより】
yucca@
今度は 緑のカンパーニュ ナショナルデパート 四季のカン...
今度は 緑のカンパーニュ 同時に黒 仕込みました イースト若干少なめです 小麦発...
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹 #タロー屋の本 より
yucca@
バラ酵母のフリュイ タロー屋の本 より
次女が居ぬ間に 慌てて焼きました ダイエット中らしく パン活自粛要請あり でも ...
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