発酵種 のレシピと料理アイデア

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

ありもの寄せ集め きのこご飯にバター混ぜてホワイトソースを掛けたい気持ちと こっ...

3連休の中日に ちあき の発酵あんこでおはぎを作りました 今回は黒ごまも仲間入り...

今日の酵母 昨日焼きました この間 作った が半分あったので 折り込み を焼いて...

唐揚げ2種盛り 息子が帰って来ていたので 作らないであろう揚げ物です 唐揚げとチ...

上島珈琲店様から頂いたコーヒーを使い 久しぶりに6連結のミニ食パンを焼きました ...

今日の酵母 です 成形にしてみました 全長 30 です もぅ が切れる 切れる ...

時間がなーい って時は btnonの時短湯種パン 一次発酵がないだけですぐ焼けち...

桃酵母で角食 中種作る時間がなかったので 加水半分を酵母エキスで 桃酵母 シュワ...

寒ぃのに 我が家の天然酵母種 ゎ とっても元気で冷蔵庫の中でも発酵し続けて 瓶か...

おはようございます あんなに荒れたお天気も 今朝は少し和らぎ娘は宣言通り朝から ...

豆乳パン 今日も冷蔵庫発酵にて作成 ぶどうジャム 野菜スープ 卵焼き イチヂクと...

マルコメさんの発酵ぬかどこを使ってぬか漬けをしました 洗って入れるだけで簡単にで...

ラッケンジーくん とホップちゃんで作りました 発酵順調な割には 焼き上がりこじん...