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Snapdishの料理写真:大葉味噌
大葉味噌
保存食としての大葉味噌 10日は持つかな 熱々のご飯 焼き目をつけた揚げ 冷奴な...
材料: 大葉 10枚ほど 味噌 大4 5 酒 大1 2 味醂 大1 ...
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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:かんたん美味しい*鶏肉と里いもの炒り煮*
かんたん美味しい 鶏肉と里いもの炒り煮
こんにちは 立春 とは名ばかりですねぇ 大事にしてるポインセチアがしおれてきまし...
材料: 鶏肉 里いも 玉ねぎ みじん切り 長ねぎ みじん切り 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーの甘辛煮
今日は1キロ130円の鶏レバーを発見 早速甘辛煮にしました おかずに良し 酒の肴...
材料: 鶏レバー 醤油 酒 砂糖 生姜 水 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:酒の肴に、おかずに最高!!
砂肝の甘辛煮
酒の肴に おかずに最高 砂肝の甘辛煮
新鮮な砂肝を見つけたので コリコリ食べたくなって作りました
材料: 砂肝 キムチの素 生姜 料理酒 砂糖 ニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:竹輪とコンニャクの味噌炒め🍺
竹輪とコンニャクの味噌炒め
また酒の肴一品 カロリーも1人分100Kcal切るくらい チョーヘルシー 笑 味...
材料: 竹輪 2 厚さの輪切り コンニャク ごま油 インゲン 斜め半...
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Snapdishの料理写真:夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き❤
夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き
紫蘇が出回るようになると必ず作ります まとめて作って 多い分は冷凍にも出来るし ...
材料: 味噌 赤味噌 砂糖 クルミ 炒りごま 白 一味か七味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:副菜、おつまみに♡鶏ササミと白葱ザーサイのピリ辛和え♪
副菜 おつまみに 鶏ササミと白葱ザーサイのピリ辛和え
ササミを茹でる時間を省くと5分もあれば出来ちゃう簡単な箸休め ノ ノ ラー油たっ...
材料: 鶏ササミ 水 酒 長ねぎ ザーサイ 砂糖 創味つゆorだし醤...
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Snapdishの料理写真:夏のご馳走!「うざく」
夏のご馳走 うざく
先日うなたま丼を作りましたが まだうなぎが残ってます 私は実はご飯と食べるより ...
材料: うなぎの蒲焼 きゅうり 大葉 生姜 米酢 追い鰹つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:糸こんにゃくのピリ辛炒め
糸こんにゃくのピリ辛炒め
ヘルシーなのに酒の肴にも
材料: 糸こんにゃく キャベツ にんじん ピーマン にんにく チュー...
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Snapdishの料理写真:おなます(おばんざい)
おなます おばんざい
今夜の酒の肴は おばんざい おなます を ちゃっちゃっと 作りました 京都の一流...
材料: 大根 干柿柿 いくら 酢 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏つくね
鶏つくね
大葉たっぷり鶏つくね 子供も喜ぶ 酒の肴にもなる 優秀な子です 卵黄からめていた...
材料: 鶏ももひき肉 卵 玉ねぎ 大葉 生姜 鶏ガラスープの素 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ささみの生姜焼き
ささみの生姜焼き
簡単料理 節約料理 晩ご飯 焼く 炒め物 生姜焼き 煮玉子 晩酌 つまみ 肴
材料: ささみ 玉ねぎ 下味 塩コショウ すりおろし生姜 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:簡単‼️美味しい❣️セロリの葉としめじの佃煮
簡単 美味しい セロリの葉としめじの佃煮
セロリの葉って生だと硬いけど 火を通すとかさが減って柔らかく食べやすくなりました...
材料: セロリの葉 細めの茎もOK ごま油 しめじ 鰹節 醤油 砂糖...
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