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Snapdishの料理写真:ばら寿司と海鮮かき揚げ
ばら寿司と海鮮かき揚げ
このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉じゃが
大豆のお肉じゃが
マルコメさんから頂いたsoy Meatのフィレタイプを使って肉じゃがを作りました...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 玉ねぎ 人参 じゃがいも しらたき ...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで⁂瓦そば風⁂
ホットプレートで 瓦そば風
おっ久しぶり な投稿は これまた超久しぶり な夕飯です 今日は舅 姑が 今のトコ...
材料: 茶そば 乾麺 茹で麺など 卵 錦糸卵に 牛肉細切れ 甘辛く味...
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Snapdishの料理写真:ささみチリ
ささみチリ
ささみ エビチリ味
材料: ささみ 塩コショウ 酒 マヨネーズ 片栗粉 水 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:ひじき入りふんわりもっちり鶏つくね丼
ひじき入りふんわりもっちり鶏つくね丼
晩御飯はヒジキと榎茸を入れたつくねで丼を
材料: 鶏挽肉 長ネギ ひじき えのき茸 卵 鶏がらスープの素 塩胡...
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Snapdishの料理写真:おくらのジュレ
おくらのジュレ
冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです
材料: おくら ゼラチン 水 薄口醤油 みりん 砂糖 酒 本だし
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Snapdishの料理写真:牛肉と蓮根の中華炒め
牛肉と蓮根の中華炒め
大好きな母の味 シャキシャキ蓮根が美味
材料: 蓮根 牛肉 ブロッコリー ネギ 酒 砂糖 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:夏休みお弁当
夏休みお弁当
夏休み 子供リクエスト肉弁 第 段
材料: 豚肉 タマネギ インゲン豆 人参 醤油 酒 砂糖 はちみつ
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Snapdishの料理写真:大根の皮とお揚げのきんぴら
大根の皮とお揚げのきんぴら
おでんを作る時 大根の皮は厚めにむくので肉厚なきんぴらになりました
材料: 大根の皮 油揚げ 生姜
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Snapdishの料理写真:キノコの和風クリームパスタ
キノコの和風クリームパスタ
作って見ました お試しあれ
材料: パスタ ベーコン 短冊切り マッシュルーム大 いちょう切り ...
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Snapdishの料理写真:レンコンと秋刀魚の黒酢炒め
レンコンと秋刀魚の黒酢炒め
レシピを真似しましたが 少し手間です
材料: 秋刀魚 レンコン パプリカ ニンニク 長ネギみじん 黒酢 砂...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろあんかけ煮
大根のそぼろあんかけ煮
普段はかぶで作ってるのを 大根でアレンジしました
材料: 大根大 豚挽き肉 だし汁 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜 水溶...
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Snapdishの料理写真:生姜山椒入り肉味噌
生姜山椒入り肉味噌
クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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