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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の刺身
秋刀魚の刺身
程よく脂がのっていてとても美味しかった
材料: 秋刀魚 生姜
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Snapdishの料理写真:【夏バテ対策レシピ】フライパンで鰻を美味しくさせるニンニク鰻丼
夏バテ対策レシピ フライパンで鰻を美味しくさせるニンニク...
ビタミンB群がたっぷりのにんにくと うなぎのWパワーで夏バテ対策に うなぎにはビ...
材料: うなぎ 料理酒 みりんと醤油 1 1 にんにく 厚めにスライ...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:海老としそのミニ春巻き
海老としそのミニ春巻き
中身は海老としそだけ 味付けもせずにただくるくる 味付けしなかった割には海老もし...
材料: 尾付き海老 S M 大葉 春巻きの皮 大判 油 しょうゆ 酢...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮🌰✨
栗の渋皮煮
渋皮煮に初挑戦 手間がかかるけど こりゃ美味しぃ たくさん作ったからチビチビ楽し...
材料: 栗 鬼皮剥いた状態 きび砂糖 塩 水 重曹
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(1)フッコで干物づくり
夏休みの自由研究 フッコで干物づくり
梅雨も明ければ 夏休みがスタート お天気が良い日は 干物を作ってみない
材料: フッコ お魚屋さんで どの魚が干物になるか 聞いてみよう 塩
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Snapdishの料理写真:いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯🍴
いわしのフリーカ揚げ焼きガーリックオイルソースご飯
フリーカとお魚の相性がピッタリでお酒にも合います
材料: いわし 片栗粉 溶き卵 フリーカ パン粉 ハーブソルト 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン~ピラフ詰め
ローストチキン ピラフ詰め
ピラフを詰めなくても大丈夫 または冷凍ピラフを使ったり キノコや野菜を詰めても ...
材料: 丸鶏 米 お好みの野菜 コンソメスープ バター 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:スキレットであっつあつのアヒージョ♡
スキレットであっつあつのアヒージョ
スキレットでアヒージョ おもてなしにも です たくさんお野菜食べれます 砂肝 マ...
材料: オリーブオイル 鍋にもよりますが 具材がつかるくらいたっぷり...
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Snapdishの料理写真:Homemade 鯖寿司!新鮮なサバに出会えた時の幸せ♡
Homemade 鯖寿司 新鮮なサバに出会えた時の幸せ
お寿司 京都の料理 和食 サバ
材料: 生サバ 大きめで新鮮なもの 塩 A米酢 A砂糖 A薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯵の和風カルパッチョ♪玉ねぎと大麦黒酢でお手軽に
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鯵の和風カルパッチョ 玉ねぎと大麦黒酢でお手軽に
新鮮な鯵をみつけたので 作ってみました プリプリで脂が乗っていて美味しかった 下...
材料: 鯵 2尾 三つ葉 大葉 貝割れなどお好きな野菜
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:大葉とトマトのフレッシュスパゲティ
大葉とトマトのフレッシュスパゲティ
夏場にオススメの簡単パスタレシピです アレンジもしやすいですよ
材料: トマト 中玉 大葉 ニンニク EXバージンオリーブ油 スパゲ...
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