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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹蒸し焼き❤️旨ダレをのせて
鶏胸肉の塩麹蒸し焼き 旨ダレをのせて
旨ダレに この前作ったセミドライトマトを加えてみました 鶏胸肉は 焼かないで レ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ローズマリー タイム 酒 粗挽き黒こしょう 付...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の韓国風ダレ、なめたけ
醤油麹の韓国風ダレ なめたけ
発酵食品のおまとめ 左下自家製醤油麹と醤油麹で作るなめたけ 市販のヨーグルトの空...
材料: 醤油麹 長ねぎみじん切り ニンニクみじん切り 白すりごま 酢...
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Snapdishの料理写真:自家製米麹甘酒でバナナ入りスムージー💕
自家製米麹甘酒でバナナ入りスムージー
こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます 毎朝 豆乳甘酒を飲んでるんで...
材料: 冷凍バナナ 自家製米麹甘酒 豆乳 レモン汁
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Snapdishの料理写真:糀甘酒豆乳ミックスブルベリースムージー
糀甘酒豆乳ミックスブルベリースムージー
毎朝自家製米麹甘酒豆乳飲んる私 今朝はコストコの冷凍ミックスベリーとプラス糀甘酒...
材料: プラス糀甘酒豆乳 冷凍ミックスベリー
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Snapdishの料理写真:初秋のわびさび~カオ(ナ)ス漬け
初秋のわびさび カオ ナ ス漬け
お待たせしました 誰も待ってない気が   テーマソングは 夏の終わりの カオナス...
材料: カオナス
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Snapdishの料理写真:甘麹ミックスフルーツシェイク
甘麹ミックスフルーツシェイク
おはようございます 今週から娘の給食がスタートします 私も改変された生活スタイル...
材料: 甘麹 無調整豆乳 お好みのフルーツ 今回はバナナ キウイ み...
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Snapdishの料理写真:濃厚ピリ辛・ヤンニョムうどん✨
濃厚ピリ辛 ヤンニョムうどん
アンナマンマのトマトガーリックソースを使って濃厚ピリ辛のヤンニョムうどんを作った...
材料: 乾麺うどん トマトガーリックソース コチュジャン麹 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶とキャベツの冷やしトマトみそ汁
サバ缶とキャベツの冷やしトマトみそ汁
暑い中 火を使って煮込んで冷ますレシピでごめんなさい 大根とキャベツをレンチン調...
材料: サバ水煮缶 キャベツ 大根 ほんだし 味噌 水 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:甘麹で自家製豆乳ヨーグルト①
甘麹で自家製豆乳ヨーグルト
豆乳ヨーグルト 作りました 硬さも味も文句なしにヨーグルトです 作り方は調べると...
材料: 甘麹 お好きなヨーグルト 成分無調整の豆乳
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Snapdishの料理写真:自家製海苔の佃煮 醤油麹
自家製海苔の佃煮 醤油麹
海苔の佃煮 醤油麹 発酵 海苔の佃煮を作りました お砂糖不使用で たっぷり食べら...
材料: 海苔10枚入り 醤油麹 醤油 水
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかし♬自家製キムチ
殆ど放ったらかし 自家製キムチ
こんにちは 一時期より白菜が安くなってきたし そろそろ漬物の時期かなぁ そしたら...
材料: 白菜 塩 ニラ りんご 芯を除いて 韓国産粉唐辛子 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:かやくご飯
かやくご飯
自家製醤油麹でかやくご飯炊きました お醤油麹を使えばあれこれ調味料を使わずとも醤...
材料: 醤油麹 とりむね肉 塩糀パウダー小さじ1まぶす 油揚げ 油抜...
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Snapdishの料理写真:醤油麹de親子丼【一丼一汁】ランチ
醤油麹de親子丼 一丼一汁 ランチ
2024年4月10日 水 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹のみで味を整えた親子丼...
材料: 鶏もも肉 皮なし 新玉ねぎ 卵 自家製醤油麹 下味用 自家製...
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Snapdishの料理写真:豚スペアリブのBBQ🍖漬け込んで焼くだけ❗️
豚スペアリブのBBQ 漬け込んで焼くだけ
こんにちは キッチンに来てくださり有難うございます 久しぶりの投稿は 漬け込んで...
材料: 豚スペアリブ 醤油麹 トマトケチャップ ウスターソース はち...
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