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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ！ かけに出てみた！ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし！あれ？私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン！カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
料理想像計算実験科
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
　
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜のピリ辛煮
よっしー(=^ェ^=)
厚揚げと野菜のピリ辛煮
カルシウムを多く含む厚揚げをカルシウムの吸収を高めるビタミンDを含む干ししいたけ...
材料: 厚揚げ 油抜き 縦半分1cm 豚バラ 4cm 干ししいたけ ...
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Snapdishの料理写真:胡麻坦々丼
栃倉 直人
胡麻坦々丼
擦り胡麻 坦々 坦々麺 胡麻ペースト 丼もの ピリ辛
材料: ご飯 胡麻ペースト 鶏ガラ出汁 豚挽肉 擦りニンニク 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:海老のピリ辛ガーリックミルフィーユ
栃倉 直人
海老のピリ辛ガーリックミルフィーユ
シンプルで美味いです
材料: 海老 大根 塩胡椒 ニンニク 豆板醤 醤油 サニーレタス
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Snapdishの料理写真:海老と春雨のピリ辛サラダ
ちぃころ
海老と春雨のピリ辛サラダ
夏に向けた エスニック風の一品です オレンジページのレシピを参考に作りました
材料: 玉ねぎ トマトケチャップ 砂糖 醤油 豆板醤 塩 むき海老 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆かぼちゃ丼
まみりんご
麻婆かぼちゃ丼
今日は1人ご飯 旦那が苦手なかぼちゃ を消費するべく麻婆かぼちゃにしてみました ...
材料: かぼちゃ 1 4個 豚ひき肉 100g ねぎ 5cmくらい ...
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Snapdishの料理写真:本日のメインは蒸し鶏のネギソース焼き
夏夏
本日のメインは蒸し鶏のネギソース焼き
本日はシリコン調理っす うちには20センチのでっかくて深いやつがあるからとっても...
材料: 鶏もも キャベツ 人参 セロリ 酒 長ネギ 醤油 酢 酒 ご...
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Snapdishの料理写真:スルメイカとホタテのピリ辛和え
シェフごはん
スルメイカとホタテのピリ辛和え
隠れ寿司の郷　たわわ　鴨宮店の大塩 貴弘 シェフ考案レシピをご紹介 o スーパー...
材料: スルメイカ 冷凍可 　 皮を剥き 輪切り ホタテ 生食用 　...
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Snapdishの料理写真:辛もやしｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"
yukari
辛もやし o 酒
これがあれば 何杯でもいけちゃうよ o 酒
材料: もやし 豆板醤 胡麻油 塩 胡麻 ニンニク 一味唐辛子 中華...
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Snapdishの料理写真:冬キャベツとアサリの豆鼓醬炒め
Miki (^_−)−☆
冬キャベツとアサリの豆鼓醬炒め
甘い冬キャベツとアサリを使って炒めものを作りました 味付けは モニターでいただい...
材料: キャベツ アサリ 炒め油 ニンニク 生姜 長ネギ 豆板醤 酒...
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Snapdishの料理写真:豚こま唐揚げの甜麺醤&オイスターソースネギダレ
fai家の暮らし
豚こま唐揚げの甜麺醤 オイスターソースネギダレ
甜麺醤 オイスターソース 豆板醤 ごま油がきいたピリ辛ネギダレが 豚肉に合い ご...
材料: 豚こま切れ肉 生姜すりおろし 豚肉下味用 1 にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:味噌と豆板醤のピリ辛＊鶏スペアリブと新じゃがの煮物
naoco
味噌と豆板醤のピリ辛 鶏スペアリブと新じゃがの煮物
こんばんは いただきモノのお漬け物などなどあったので ご飯に合うおかずを作りまし...
材料: 鶏のスペアリブ 新じゃが 中 しょうがチューブ にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:なすと豆腐のピリ辛そぼろ丼
あや
なすと豆腐のピリ辛そぼろ丼
鶏の代わりに豆腐を使いました 今回は木綿豆腐とナスで ピリ辛です ごはん 丼ぶり
材料: ナス 木綿豆腐 酒 みりん 砂糖 醤油 豆板醤 甜麺醤
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Snapdishの料理写真:ほんのりピリ辛 ふんわり卵のエビチリ
さち
ほんのりピリ辛 ふんわり卵のエビチリ
クックパッドのレシピの真似っこです ニンニクと生姜はチューブのものに変えちゃいま...
材料: 冷凍ボイルえび 卵 長ネギ 生姜チューブ ニンニクチューブ ...
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