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Snapdishの料理写真:唐揚げ
唐揚げ
塩麹によって鶏モモ肉が柔らか い ムネ肉でも十分ジューシーな唐揚げが出来るよ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油タレ 酒 生姜 ニンニク たまご 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の甘酢かけ
鶏胸肉の甘酢かけ
野菜苦手な子供達もバクパク食べてくれます
材料: 鶏胸肉 好みの野菜 れんこん 人参 しめじ ネギ 青い野菜 ...
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Snapdishの料理写真:中華粥と卵焼き
中華粥と卵焼き
ユウキ食品さんのXO醤と鎮江香酢 お粥にどうかな と使ってみました 鶏がらスープ...
材料: 米 水 鶏がらスープの素 鶏ささ身 酒 ワンタンの皮 油 す...
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Snapdishの料理写真:鶏せんべいのキノコあん
鶏せんべいのキノコあん
鶏胸肉をガリガリになるまで揚げました 鶏胸肉はどれだけ柔らかく ヘルシーに調理で...
材料: 鶏胸肉 塩麹または塩 酒 片栗粉 きのこ 麺つゆ 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの塩麹揚げ
鶏ささみの塩麹揚げ
塩麹でお肉がふっくら旨味倍増 衣が片栗粉と米粉なので あっさり軽めの唐揚げです ...
材料: 鶏ささみ 塩麹 片栗粉と米粉 揚げ油 すだち又は塩ポン酢など
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Snapdishの料理写真:オクラのつぶみそ唐揚げ
オクラのつぶみそ唐揚げ
マルコメタイアップ投稿 畑のオクラ消費に マルコメさんから頂いたつぶみそを使って...
材料: オクラ つぶみそ おろしニンニク 酒 鶏ガラスープの素 めん...
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Snapdishの料理写真:サクッとヘルシー☆チキンかつ♪
サクッとヘルシー チキンかつ
鶏の胸肉に下味をつけてフライにしました ヘルシーでお財布にも優しいので 我が家の...
材料: 鶏胸肉 砂糖 酒 塩 コショウ 小麦粉 卵 牛乳 パン粉
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Snapdishの料理写真:たらの黒酢酢豚風
たらの黒酢酢豚風
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: たら 二等分 小麦粉 キャノーラ油 赤パプリカ 乱切り ピー...
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Snapdishの料理写真:ささみのジューシーフライ。
ささみのジューシーフライ
下ゆでしておけば 衣を付けて揚げるだけ それでいて 茹で方も気を付ければささみで...
材料: 鶏のささみ ローリエ 鷹の爪 塩 酒
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Snapdishの料理写真:Yummy!で下味をつけた鶏胸肉のジューシー油淋鶏
Yummy で下味をつけた鶏胸肉のジューシー油淋鶏
油淋鶏 初めは酢橘入りのタレでさっぱりと その後 追いタレビームでいただきました...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 酒 Yummy ソース 片栗粉 油 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:畑の野菜を使ったおべんとう
畑の野菜を使ったおべんとう
蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...
材料: さつま芋中サイズ 蓮根18センチぐらい 片栗粉 鶏ささ身 醤...
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Snapdishの料理写真:唐揚げとカブの煮物
唐揚げとカブの煮物
大分県の中津からあげ風にしました
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げ
若鶏の唐揚げ
仕事もプライベートもダメな1日 美味しい唐揚げとビールとレモンサワーでストレス発...
材料: 若鶏もも肉 醤油 みりん 酒 にんにく ほんだし ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:揚げ焼きで茄子と鶏南蛮( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )
avy
揚げ焼きで茄子と鶏南蛮
夏バテ防止メニュー はぁ 今日も大阪暑かったよ
材料: 鶏胸肉 茄子 玉ねぎ 砂糖 醤油 酢 酒 酒 塩胡椒 片栗粉
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